紅心獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量最高,

據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)當(dāng)前世界上消量最大的20多種水果檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，紅心獼猴桃對(duì)人體所需營(yíng)養(yǎng)成份含量是最高的水果，在發(fā)達(dá)國(guó)家推薦的水果食品中，紅心獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量最高,并且是維持心血管健康的重要營(yíng)養(yǎng)成分。在前三位低鈉高鉀水果中，紅心獼猴桃由于較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。