作者：程少明（湖北省獼猴桃協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)）
人是要有一點(diǎn)精神的，植物也是一樣的。這里且不說松竹之堅(jiān)貞氣節(jié)，也不談梅蘭之高雅純潔，就專門贊美一種極普通的果樹——獼猴桃的精神。
（紅心獼猴桃選果）
第一次認(rèn)識(shí)獼猴桃，那還是50年前在皖南山區(qū)。首先讓我驚嘆的是酸甜爽口、回味無窮的果實(shí)。接著讓我折服的是那纏繞在樹梢和攀附在巖石上的藤蔓。纖細(xì)而筆直的枝干，力爭(zhēng)上游、直指天涯。寬大的葉子也是仰面朝陽，片片向上。近年興起的改良品種品質(zhì)的“高枝牽引”新技術(shù)，就是讓新生的枝條在生長(zhǎng)過程中纏住繩索鐵絲攀爬。不管其粗細(xì)，它都努力向上發(fā)展，高到一米兩米，甚至七八米。無論什么環(huán)境下，獼猴桃都是昂揚(yáng)聳立，不折不撓。即使狂風(fēng)驟雨，自信藍(lán)天白云。這是一種姿態(tài)，一種追求，意味著能量的付出、位置的變化和眼界的開闊。既要克服外部的困難，更要戰(zhàn)勝內(nèi)在的自我。這是一種什么精神？這是一種蓬勃發(fā)展、銳意進(jìn)取、積極樂觀地“向上”的精神。
（紅心獼猴桃花粉）
吃獼猴桃不只是它清香甜美的果肉在唇齒間留香，它還會(huì)長(zhǎng)遠(yuǎn)地在我們身上留下印記。剝皮時(shí)，你會(huì)聞到一種使人精神為之一振的香味，這是獼猴桃揮發(fā)油的作用，中醫(yī)認(rèn)為它有疏肝解郁的功效。獼猴桃皮其貌不揚(yáng)，但礦物質(zhì)含量極高。那細(xì)如芝麻的獼猴桃籽，也非等閑之輩，降低血脂、軟化血管和延緩衰老也是最佳助攻手。專家論證，吃獼猴桃鮮果只能吸收它70%左右的營(yíng)養(yǎng)，其它成分穿腸而過。但是，經(jīng)過科學(xué)深加工的獼猴桃產(chǎn)品，90 %以上的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被人體吸收。君不見，應(yīng)運(yùn)而生的獼猴桃果酒、果醋、果糕、果脯、飲料、以至酵素、分子肽等加工產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，扮靚市場(chǎng)，進(jìn)入家庭，為保持人體健康、防病治病起到越來越大的作用。獼猴桃渾身是寶，生來就是行善積德的。這是什么精神？這是一種樂善好施、不求索取、忘我付出的“向善”精神。
（黃肉獼猴桃）
傳說英國(guó)“植物獵人”威爾遜1899年在中國(guó)采集獼猴桃種子寄回去栽培，折騰了十幾年也沒有結(jié)果。原因是獼猴桃為雌雄異株植物，獼猴桃雄性植株只產(chǎn)花粉，雌株沒有雄株只是擺設(shè)，無法坐果?；氖?，英國(guó)人費(fèi)盡心思采回去的種子偏偏都是雄性的。相較而言，新西蘭人卻幸運(yùn)得多，那個(gè)女教師從宜昌弄去的幾株獼猴桃公母搭配，如今已成為一國(guó)之支柱產(chǎn)業(yè)。這件事說明，獼猴桃單打獨(dú)斗是成不了事的，結(jié)合組隊(duì)才能子孫滿堂，發(fā)達(dá)興旺。獼猴桃人工栽培雄雌最佳比例是1：8，看起來像“一夫多妻”，實(shí)際上是一個(gè)團(tuán)結(jié)互助小組、一個(gè)合作共贏的小團(tuán)隊(duì)。著眼發(fā)展壯大，獼猴桃很懂得享受人工授粉。獼猴桃的親和力也很強(qiáng)，樂意與砧木接穗，以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。我過去總以為獼猴桃必山區(qū)而生，現(xiàn)在已證實(shí)低海拔也能繁衍，適種范圍很廣很廣。獼猴桃這些特性具有特別重要的意義，它天然形成了一種團(tuán)隊(duì)互助、接納包容、抱團(tuán)發(fā)展的“合作”精神。
（陽光金果獼猴桃）
獼猴桃含有豐富的礦物質(zhì)，人愛吃，蟲子也愛吃。什么金龜子、葉蟬等等，蟲害無處不在。獼猴桃還容易遭受各種病害侵蝕，類似于軟腐病、根腐病比比皆是。特別是“倒春寒”引發(fā)的潰瘍病可以一招致命，死樹毀園。再加上暴風(fēng)驟雨，天災(zāi)人禍，真可謂猴桃好吃樹難栽。與蟲斗、與病斗、與自然災(zāi)害斗，獼猴桃活得很艱難。傳說距今8.2億年、出土于宜昌霧渡河的獼猴桃石，外形內(nèi)肉和籽實(shí)紋路均清晰可辯，實(shí)屬罕見，不可思議?！俺林蹅?cè)畔千帆過，病樹前頭萬木春”。獼猴桃花粉在困苦失意中更有樂觀豁達(dá)，一直都在頑強(qiáng)生長(zhǎng)，拼命奮斗，即便母體死了也能發(fā)出新芽，山崩地裂也要化為堅(jiān)石。這是多么可貴的驅(qū)病去災(zāi)、百折不撓、頑強(qiáng)拼搏的“堅(jiān)韌”精神??！
（獼猴桃采摘）
“向上”而生、“向善”而行、“合作”而為、“堅(jiān)韌”而活，這就是一種極常見、極平凡的植物——獼猴桃的品質(zhì)與精神！她也是獼猴桃人已有和應(yīng)該具有的品質(zhì)和精神！
（紅心獼猴桃）
（新西蘭陽光金果）
評(píng)論