每年4-5月,國產獼猴桃進入始花期,隨后花落,開始結果,并且大部分逐漸套袋。
直到9月-11月左右,國產獼猴桃完全成熟,達到味蕾巔峰。
不過相比起來,新西蘭金奇異果比國產獼猴桃更具吸引力和“吸金力”,水果江湖上有一句“10個國產獼猴桃干不過1個新西蘭奇異果”的說法。
可你知道嗎?
新西蘭陽光金果奇異果其實發(fā)源于中國,換句話說,國產獼猴桃是它的“祖先”。
只是它在漫長的發(fā)展長河中,逐漸優(yōu)越突出,超越國產獼猴桃,成為一名獼猴桃界“尖子生”。
▲紅心獼猴桃果園▲
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國產獼猴桃既古老又年輕
獼猴桃原產于中國,早在2000多年前,《詩經》中就有“隰有萇楚,猗儺其華”的記載,萇楚是古人對野生獼猴桃的稱呼。
唐代詩人岑參《太白東溪張老舍即事,寄舍弟侄等》一詩中,就有“中庭井欄上,一架獼猴桃”的句子,這是獼猴桃第一次出現(xiàn)在典籍中,說明在唐朝就有人將獼猴桃栽于庭院中了。
(黃心獼猴桃)
不過,即便它們的身影出現(xiàn)的早,卻并沒有被發(fā)揚光大,或許是因為外表過于丑陋,亦或是人們覺得它是獼猴喜食的果子,不屑于食用吧。
在漫長的中國水果歷史上,獼猴桃的定位一直都是“野果”。
直到1955年,才由中國科學院南京植物園引種開始人工栽培,到1978年,我國的獼猴桃總栽培面積不足1公頃。
(Sungold kiwifruit)
1978年-1990年,獼猴桃產業(yè)開始起步,種植面積從1公頃發(fā)展到4000公頃。
1990年-1997年,進入快速發(fā)展階段,種植面積發(fā)展到40000公頃,平均每年增加6.3萬畝。
1998年-2007年,獼猴桃緩慢增長,種植面積增加了20000公頃,達到60000公頃。
2008年-2017年,再次進入飛速發(fā)展階段,獼猴桃種植面積達到25萬公頃,即375萬畝。
至此,我國的獼猴桃種植面積和產量躍居世界第一,成為黃心獼猴桃第一大國。
然而,在品質和口碑上,我國的國產獼猴桃遠不及新西蘭獼猴桃。
(獼猴桃花粉)
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