“蔡教授，最后一批晚熟果馬上采摘，準備進入果樹冬管，修剪應該注意什么？”秋日暖陽下，正在果園查看果樹長勢的獼猴桃種植大戶李才國，將照片通過網絡發(fā)給華中農業(yè)大學教授蔡禮鴻，向他請教果樹栽培管護知識。不一會兒，蔡教授就給出了令李才國滿意的答復。
果農隨時向專家請教，專家通過線上線下培訓、答疑等多種方式無償提供技術指導。這場跨越500多公里、農民與教授的“牽手”，源自10年前湖北建始縣的一場獼猴桃病災。
10年前，建始縣獼猴桃產業(yè)遭遇潰瘍病沖擊，全縣約三分之一的獼猴桃園被棄，農民損失慘重。“在華中農業(yè)大學教授的技術支持下，我們重新選用抗病害的新品種，降低了病害率，如今產業(yè)起死回生?！崩畈艊f。
華中農業(yè)大學自2012年定點幫扶建始縣以來，結合當地的實際情況和需求，發(fā)揮學校自身優(yōu)勢，組織引領多學科專家教授“組團式”為建始縣輸血、造血，探索出了“圍繞一個特色產業(yè)、組建一個教授團隊、設立一個攻關項目、支持一個龍頭企業(yè)、帶動一批專業(yè)合作社、助推一方百姓脫貧致富”特色鮮明的精準幫扶工作體系。
▲有機紅心獼猴桃照片▲
走進湖北建始縣業(yè)州鎮(zhèn)羅家壩村的獼猴桃基地，記者看到，果園里架有滴灌設備，凍庫等設施一應俱全。在華中農業(yè)大學多學科專家的全鏈條支持下，根據獼猴桃生長數據，科學精細栽培，實現了從種到收全流程科技管理。
▲黃心獼猴桃糖度
華中農業(yè)大學科學技術發(fā)展研究院社會服務處處長魏鵬介紹說，華中農業(yè)大學結合建始縣的縣情，重點圍繞獼猴桃、茶葉、甜柿等特色資源培育壯大產業(yè)，組建了24支教授團隊，設立產業(yè)攻關項目53個，幫助當地培育了獼猴桃、茶葉等過億元產業(yè)5個。
▲kiwifruit testing
華中農業(yè)大學與建始縣共建的武陵山特色園藝作物良種繁育中心，是提升當地園藝作物資源保護和良種繁育、供應能力的“試錯”平臺。該中心5年來試種了包括櫻桃樹、李樹、桃樹等在內的園藝作物品種115個，從中選育出26個適宜在建始縣種植的品種，最終培育出秋月梨、脆紅李等7個“爆款”。
10月18日，李登朝在武陵山特色園藝作物良種繁育中心介紹育種情況。新華社記者鹿?jié)尚?攝
“在專家的支持下，我們可以把別的地方好的果、菜、花、茶品種放在這里來試，把適合本地的優(yōu)質品種挖掘出來。我們多試錯，讓群眾少走彎路。”該中心主任李登朝說。
▲紅心獼猴桃苗
留下一支人才隊伍，埋下一顆顆種子。如今，在建始縣一支“走不了”的“華農牌”鄉(xiāng)土人才隊伍，正在逐漸壯大。被人稱為蔡禮鴻教授“大徒弟”的建始縣農業(yè)綜合開發(fā)辦公室主任劉開坤，曾跟隨蔡教授走遍全縣所有種植水果的村莊，如今已是遠近聞名的技術能手。在華中農業(yè)大學幫扶下成長起來的建始縣本土品牌十株茶企業(yè)負責人李林說：“從茶樹栽培到制茶工藝，再到品牌宣傳推廣，多學科融合的華中農業(yè)大學教授團隊傳授給我的知識，不比教一個博士的少。”
▲獼猴桃采果
農閑時期，建始縣的農民像“追星”一樣，騎摩托車、開三輪車參加華中農業(yè)大學教授組織的培訓已是常態(tài)。劉開坤說，越來越多的農民有了科學種植管理的理念，具備了一定的農業(yè)科學素養(yǎng)，不再盲目追求大干快上，而是栽一棵成一棵、栽一片成一片，對產業(yè)的持續(xù)振興發(fā)展充滿信心。
▲Red heart kiwifruit seedling
湖北是獼猴桃的原產中心之一，近年來，獼猴桃產業(yè)發(fā)展迅速。2018年，《湖北省推進獼猴桃產業(yè)高質量發(fā)展實施方案》出臺，提出力爭將獼猴桃產業(yè)打造成為繼柑橘、桃、梨之后的第四大特色水果產業(yè)。湖北省獼猴桃種植面積現有20萬畝左右。
▲貴州高山獼猴桃采摘
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