軟棗獼猴桃的特征特性 市場前景存在問題經(jīng)濟效益分析

近年抄火的軟棗獼猴桃不為大眾了解，它屬于獼猴桃科獼猴桃屬，多年生藤本植物。又名軟棗、圓棗，國外稱之為“奇異莓(kiwiberry)”。狗棗獼猴桃、葛棗獼猴桃與軟棗獼猴桃相似，是軟棗獼猴桃的同屬植物。三種植物皆可做水果食用，但葛棗獼猴桃生食稍有辛辣味，需經(jīng)霜打后才會變甜。本文前幾段介紹軟棗獼猴桃品種，有關軟棗獼猴桃市場前景的分析可以直接看后面幾段。

1 軟棗獼猴桃根

主根不太發(fā)達，只在播種出苗后短時期存在。側(cè)根較發(fā)達，水平方向迅速生長延伸。根系年生長動態(tài)有兩個生長高峰，第一次高峰出現(xiàn)在落花后6月中下旬，第二次較低的高峰出現(xiàn)在8月中旬前后。

2 軟棗獼猴桃莖

大藤本，長可達30米以上。莖皮淡灰褐色，片裂。嫩枝有灰白色疏柔毛，老枝光滑，髓褐色，片狀，左螺旋狀纏繞。野外調(diào)查，莖粗可以達到20厘米以上，經(jīng)濟壽命可以達到50年以上。

3 軟棗獼猴桃葉

單葉互生，膜質(zhì)至紙質(zhì)，卵圓形，先端突尖或短尾尖，基部圓形或心形，葉緣具不規(guī)則銳鋸齒，上面暗綠色，無毛，稍有光澤，下面脈腋有淡棕色或灰白色柔毛，葉柄長2～8厘米。

4 軟棗獼猴桃花

雌雄異株，聚傘花序,蟲媒花。雄株花序著生3～9個花蕾，少數(shù)花序可著生20個以上。雌株花序多數(shù)著生1～3個花蕾，少數(shù)著生10個花蕾以上?；ㄝ嗑G色或紅褐色，圓形。含揮發(fā)油，可提取香料，蜜腺發(fā)達，是很好的蜜源植物。

5 軟棗獼猴桃果實

形狀不一，有卵圓形、矩圓形、扁圓形、長圓形、橢圓形，無斑點。果皮綠色至紫紅色，光滑無毛，先端具有短尾狀的喙。

果實平均重6～8克，最大果重40克以上。梗洼窄而淺，果梗1～2厘米。

成熟果實軟而多汁，果肉細膩，黃綠色或淺紅色，味甜微酸，具有香氣。果肉可溶性固形物13%-20%，總糖6.3%-13.9%，有機酸1.2%-2.4%。

種子較小，千粒重1.5～1.8克。

軟棗獼猴桃品種（或品系）介紹

魁綠軟棗獼猴桃

中國農(nóng)業(yè)科學院特產(chǎn)研究所在吉林省集安市復興林場的野生軟棗獼猴桃資源中選出，1993年通過吉林省農(nóng)作物品種審定委員會審定。單果重18.1克，最大果重32.0克。長卵圓形，果皮綠色、光滑無毛，果肉綠色、多汁、細膩，酸甜適度，可溶性固形物含量15.0%，總糖8.8%，總酸1.5%，維生素C430毫克/100克，總氨基酸933.8毫克/100克。樹勢生長旺盛， 豐產(chǎn)性好?？鼓嫘詮姡诮^對低溫-38℃的地區(qū)栽培多年無凍害和嚴重病蟲害。

（本文中圖片和文字介紹無關聯(lián)性，并非文中介紹的品種）

在丹東地區(qū)一般于9月中下旬成熟，屬中晚熟品種。

豐綠軟棗獼猴桃

1980年，中國農(nóng)業(yè)科學院特產(chǎn)研究所在吉林省集安市復興林場的野生軟棗獼猴桃資源中選出的單株，1993年通過吉林省農(nóng)作物品種審定委員會審定。

果實卵圓形，果皮綠色、光滑無毛，單果平均重8.5克，最大果15克，果形指數(shù)0.95，果肉綠色，多汁細膩，酸甜適度。該品種果實較小，豐產(chǎn)性好，風味佳。

在丹東地區(qū)一般9月上中旬成熟，屬中熟品種。

桓優(yōu)一號軟棗獼猴桃

2005年，遼寧省桓仁縣林業(yè)局從桓仁鎮(zhèn)三道河子發(fā)現(xiàn)的野生種，2008年該品種通過了遼寧省非主要農(nóng)作物品種審定委員會審定。

該品種樹勢強健，果個大，平均單果重22克，最大單果重36.7克，結(jié)果早、產(chǎn)量高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，栽植第3年開始結(jié)果，栽植第4年結(jié)果株率達100%，栽植第6年進入盛果期?？购?、抗病蟲能力強，適應范圍廣，適于無霜期140天以上地區(qū)發(fā)展。

在丹東，9月中下旬開始成熟，屬中晚熟品種。

LD133軟棗獼猴桃

2008年，丹東市北林農(nóng)業(yè)研究所所長張明瀚從寬甸滿族自治縣古樓子鄉(xiāng)農(nóng)家收集的農(nóng)家良種，果實橢圓形，平均單果重20克，最大單果重達30克以上?？扇苄怨绦挝锖?3%，總糖6.8克/100克，維生素C412.2毫克/100克。8年生單株棚架產(chǎn)量100公斤左右，豐產(chǎn)性好?？鼓嫘阅芰姡麑嵠焚|(zhì)好，耐儲性較好。適合遼東及東北地區(qū)栽培。

在丹東成熟期在9月中下旬，屬中晚熟種。

LD241軟棗獼猴桃

2013年，遼東學院小漿果研究所所長黃國輝從東港市十字街農(nóng)家良種中收集。果實長圓形，深綠色，表皮光滑，果皮薄，口感好，耐儲藏，商品性狀好。單果重20克左右，8年生庭院栽培單株產(chǎn)量100公斤以上。

在丹東地區(qū)一般于9月中上旬成熟，屬于中熟種。

LD126軟棗獼猴桃

遼東學院農(nóng)學院張彥文博士選育的新品系，平均單果重13克，大果在20克。豐產(chǎn)性好，口感好，有玫瑰香葡萄香味。在丹東一般8月中旬成熟，屬于早熟種。

長江1號軟棗獼猴桃

沈陽農(nóng)業(yè)大學孫曉榮老師于2006年從野生種中選育出來的鮮食軟棗獼猴桃早熟品種。

該品種果實長圓柱形，鮮綠色，果實整齊，外觀好。果實較大，平均單果重16.3克，大果重23.7克。果皮光滑無毛，無側(cè)棱，果肉綠色。鮮果酸甜適口，風味濃郁?？扇苄怨绦挝锖?6.0%，滴定酸1.19%，氨基酸1.16%，維生素C為359毫克/100克,品質(zhì)上乘。耐貯性好，自然條件下可貯藏7-10天。

該品種生長勢強，枝蔓粗壯，節(jié)間短，以中長果枝結(jié)果為主，易形成花芽，具備連續(xù)結(jié)果能力，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好。

LD1442軟棗獼猴桃

丹東寬甸縣虎山鎮(zhèn)老邊強村村民胡秉龍從野生資源中選育的品系，自用名“龍成2號”。果實個大，長圓柱形，單果重可以達到40克以上，不易落果，豐產(chǎn)性能好。果實商品性狀好，口感佳，可溶性固形物含量12克/100克，總糖6.8克/100克、滴定酸0.96克/100克、維生素C219毫克/100克。果實見光時果皮呈現(xiàn)淺紫紅色。該品種在丹東大約9月末～10月上旬成熟，屬晚熟種。

LD1443軟棗獼猴桃

寬甸縣職業(yè)教育中心劉海勇老師于2013年收集于寬甸古樓鄉(xiāng)農(nóng)家良種，自用名“海佳1號”。單果重在20克左右，表皮光滑，無棱，商品形狀好，口感佳。果實見光時果皮呈現(xiàn)淺紫紅色。在丹東一般在8月上旬開始成熟，屬早熟種。

1.軟棗獼猴桃種植條件

應考慮軟棗獼猴桃的栽培條件，以避開河口和冷空氣保留區(qū)，還應考慮避開冰雹多發(fā)區(qū)。

2.軟棗獼猴桃種植的土壤條件

除苜蓿和重粘土外，不適合種植?？梢越ㄔ炱渌寥?，最合適的是壤土。

3.軟棗獼猴桃種植方法

在種植軟棗獼猴桃之前，需要開溝準備地面，挖掘深度為25~30cm。用過的糞肥作為基肥，植物種植在東西籬笆的南側(cè)。種植時，先種植寬30cm，深35cm的種植坑。首先，返回少量土壤，腳將呈“芋頭”狀。將幼苗放入坑中，拉伸根部，將土壤恢復到幼苗高度的一半，然后輕輕倒入水中。經(jīng)過2次滲透后，覆蓋土壤。因為獼猴桃主要是雌性和雄性，所以在種植時應該安排授粉樹。雌雄比例為8：1，可在春季和秋季定植。

4，軟棗獼猴桃種植水肥管理

（4.1）軟棗獼猴桃施肥應勤于施肥，施用量少，施用淺。在春季發(fā)芽到新芽開始時，第一道追肥應用于即將生產(chǎn)的植物，主要??是尿素肥料;

（4.2）在7月下半月，再次進行追肥。主要使用磷和鉀。每株植物50克。它在離植物30厘米的一側(cè)被覆蓋，并及時覆蓋土壤，以促進枝條的完全成熟和芽的豐滿，這有利于果實發(fā)育。

5，軟棗獼猴桃種植主要害蟲

桑椹白盾，檳榔盾，土虎，金龜子，葉蟬，吮吸果蛾，蝙蝠蛾等。所以在一段時間內(nèi)我們需要噴藥。

南方種植軟棗獼猴桃的額外風險

不吹不黑科學理性的分析判斷軟棗獼猴桃的市場前景

軟棗獼猴桃的特征特性

軟棗獼猴桃和普通獼猴桃的區(qū)別

軟棗獼猴桃的市場前景介紹

川之龍軟棗獼猴桃品種介紹

2019.10.23中央電視臺農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道播出我們公司在貴州山區(qū)種植獼猴桃創(chuàng)業(yè)者的故事

南方種植軟棗獼猴桃的額外風險

前幾年引入南方種植的軟棗獼猴桃，在蒲江已經(jīng)小面積掛果了，但是整體表現(xiàn)差強人意。主要有下面幾個問題。

1，品種問題：四川蒲江是國內(nèi)主要的紅心獼猴桃產(chǎn)地，當?shù)匾蚕矚g種植彩色的獼猴桃品種，但現(xiàn)有的彩色軟棗獼猴桃品種都表現(xiàn)出長勢弱、病害多、坐果期晚的問題，我們試驗種植了二十幾個品種，還沒有發(fā)現(xiàn)適宜南方商業(yè)種植的軟棗獼猴桃品種。

2，氣候問題：四川地處長江流域，比東北地區(qū)溫度高濕度大，造成了各種真菌生長快，獼猴桃表面普遍存在霉斑問題，嚴重影響軟棗獼猴桃外觀。上市之前的清洗工作量極大，幾乎每個軟棗獼猴桃都要經(jīng)過人工擦拭處理，擦干凈方能銷售。同時，東北地區(qū)氣候寒冷，引種到南方，低溫時間短，有些品種無法充足休眠，影響第二年開花掛果。

（網(wǎng)上真是的銷售情況，完全無人問津）

3，銷售價格問題：現(xiàn)在各種資料上對于軟棗獼猴桃價格介紹紛亂復雜，價格多在幾十元和上百元，但是種植者實際收到的貨款卻樸素迷離。例如：四川雅安某軟棗獼猴桃公司，把小包裝的軟棗銷售到百果園，雖然售價不低，但運輸和儲藏過程中損耗很高，實際收入不盡人意。東北地區(qū)軟棗獼猴桃的果園批發(fā)價是個參考數(shù)據(jù)，這個價格一般沒人主動告訴你，只能私下溝通時候說。

（已經(jīng)種植過軟棗獼猴桃的網(wǎng)友觀點）

4，發(fā)展前景問題：時間進入2021年，“內(nèi)卷”成為年度最熱詞，各行業(yè)發(fā)展進入一個瓶頸期，大家還都想從別人碗里搶口飯。很多種植者總想搞點，新、奇、特，殊不知這里存在很多未知的風險。軟棗獼猴桃自然分布在我國東北地區(qū)，遼寧省的氣候最適宜發(fā)展；在我國黃河流域山區(qū)也有少量自然分布，氣候也基本適合。南方地區(qū)種植需要先試驗種植，選擇適應當?shù)貧夂虻钠贩N，未經(jīng)試種，盲目發(fā)展軟棗獼猴桃那是找死。

5，軟棗獼猴桃效益：種植軟棗獼猴桃能不能賺錢？這個我還真不清楚，至少是周邊的朋友還沒有一個賺到錢的。本地獼猴桃種植戶有超過一萬戶，同時我的朋友圈里也有8千多人，還沒發(fā)現(xiàn)種植軟棗獼猴桃發(fā)財?shù)?。那為什么網(wǎng)上和微信上還有很多銷售軟棗獼猴桃苗？對，銷售盈利主要來源于軟棗獼猴桃苗，是靠苗子賺錢的，這就是我所了解的真相。