人工授粉的作用
一、提高座果率，增加產(chǎn)量。1、大部分果樹都是發(fā)育最完善、營養(yǎng)最充分的花先開放，并且果型周正，果個(gè)大。但是因?yàn)殚_放最早，所以也最容易遇到惡劣天氣，最容易跟授粉品種出現(xiàn)花期不遇而座不住果，因此需要人工授粉。2、自然授粉是隨機(jī)的，我們需要結(jié)果的地方，可能一個(gè)果都沒有，不希望結(jié)果的地方，可能卻一串串的。人工授粉則完全可避免這個(gè)弊端，我們需要哪個(gè)地方結(jié)果，就給哪朵花授粉，需要留哪個(gè)果，就留哪個(gè)果，全都在我們的掌控之中。3、春季，果樹所有器官都開始活動(dòng)成長，養(yǎng)分青黃不接，果樹開花結(jié)果，需要大量養(yǎng)分，但我們只需要5%的花座果就可滿足我們的產(chǎn)量，95%的花果所消耗的養(yǎng)分都白白浪費(fèi)了。所以一直提倡疏花疏蕾以花定果技術(shù)。可是在自然授粉條件下，有時(shí)一個(gè)果都座不住，或座果率很低根本就不夠用的，又怎么敢疏花疏蕾呢？而人工授粉技術(shù)，徹底解決了這一難題，使疏花疏蕾，以花定果成為現(xiàn)實(shí)，既可節(jié)約大量養(yǎng)分以保證選留果正常生長發(fā)育，又可節(jié)省大量疏果用工，是真正的一舉多得。
二、保持果園豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，避免出現(xiàn)大小年。1、大部分果樹都是異花授粉植物，必須異花授粉才能結(jié)果，所以，如果沒有配置授粉樹，或授粉樹配置不合理的果園，只有進(jìn)行人工授粉，才能保證果園穩(wěn)定高產(chǎn)。2、大部分果樹的花粉粒大而粘重，靠風(fēng)力傳播的距離有限，并且花期很短，因此如果花期遇上寒流、陰雨天、沙塵暴、干熱風(fēng)等不利于昆蟲活動(dòng)的惡劣天氣，進(jìn)行人工授粉是保證果園產(chǎn)量的唯一途徑。
（獼猴桃花粉授粉）
三、增大果個(gè)，提高果實(shí)品質(zhì)。果樹花粉有直感現(xiàn)象，就是父本的優(yōu)良性狀，會(huì)在母本上表現(xiàn)出來。所以我們根據(jù)這一點(diǎn)，選用性狀優(yōu)良的花粉品種給果樹進(jìn)行人工授粉，提高果實(shí)品質(zhì)，增加果實(shí)風(fēng)味，促進(jìn)果實(shí)著色，改善果皮光滑度，增大果個(gè)，提高果實(shí)的商品價(jià)值。而自然授粉，根本無法做到這一點(diǎn)。
四、改善果實(shí)形狀，減少畸形果，果個(gè)大小均勻。實(shí)踐證明，只有雌蕊柱頭上有足夠的花粉粒數(shù)，才能保證授粉受精的順利完成，才能保證果型周正，果個(gè)大，無畸形果。而自然授粉很難做到這一點(diǎn)，所以會(huì)出現(xiàn)果個(gè)不均勻，大小不一致，果型不周正，多畸形果的現(xiàn)象，在所難免。
（獼猴桃花粉人工授粉）
五、提高果園產(chǎn)量，增加果園效益。果園主栽品種的商品性好，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，相對而言，授粉品種商品性差，經(jīng)濟(jì)價(jià)值低。同時(shí)品種越多，管理越復(fù)雜，成本越高。采用人工授粉技術(shù)，就可以不栽或少栽授粉品種，不但可以提高果園的整體效益，還可降低管理成本，省工、省事、省錢、效益高。
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人工授粉的方法
目前，授粉方式有兩種比較適用，請根據(jù)果園面積、天氣、勞力等實(shí)際情況正確選擇適合自己的授粉方式：
1、人工點(diǎn)授法。適用于果園面積小，果個(gè)較大，用工量少，勞動(dòng)力資源豐富的果園。其優(yōu)點(diǎn)是選擇性強(qiáng)，準(zhǔn)確率高，花粉用量少；缺點(diǎn)是用工量較大。其方法是將花粉1g：添加劑1g的比例配置好，攪拌均勻后，用羽毛棒沾取適量，根據(jù)留果量的大小，選擇合適的花朵，輕輕涂到雌蕊柱頭上（不要傷害到雌蕊），沾一次花粉可涂5-6朵花左右。
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2、機(jī)械噴粉法。適用于果園面積較大，果個(gè)較小，勞動(dòng)力短缺，用工量較大的果園。其優(yōu)點(diǎn)是效率高，用工量少，可在短時(shí)間內(nèi)完成大面積授粉；缺點(diǎn)是花粉用量大，花朵坐果率高，疏果難度增大。如花期出現(xiàn)陰雨天氣、沙塵暴、低溫霜凍等惡劣天氣，可采用此法抓緊時(shí)間搶授，可最大限度提高座果率，減少果園損失。其方法是將花粉和添加劑按一定比例配好，攪拌均勻，用花粉專用噴粉器對著盛花初期的果樹開花部位均勻噴布。
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