米小永介紹:紅心獼猴桃鮮果利潤原超過加工收益

mihoutao 2017 年 10 月 22 日03:43:58評論2,120 views1閱讀模式

陽光金果G3

陽光金果G3

獼猴桃參觀

▲獼猴桃參觀

黃心獼猴桃

黃心獼猴桃

紅心獼猴桃花粉

紅心獼猴桃花粉

獼猴桃冷藏庫

▲獼猴桃冷藏庫

東紅獼猴桃苗

東紅獼猴桃

sungold g3 kiwifruit vine

▲sungold g3 kiwifruit vine

米小永并不期盼獼猴桃產(chǎn)業(yè)深加工的到來,那意味著成都不再是鮮果銷售的優(yōu)勢區(qū)域?!凹t心品種批發(fā)價現(xiàn)在還有12元,利潤遠比深加工產(chǎn)品可觀?!逼涔舅拇ㄒ李D在上海的直營店即將開業(yè),還是主打鮮果銷售。

即食紅心獼猴桃鮮果

(2020年貴州遵義播宏獼猴桃果業(yè)公司推出的即食紅心獼猴桃鮮果,這種紅心獼猴桃最大的特點是有些手感了就可以使用,不用等完全軟了才吃)

成都獼猴桃種植面積已達25萬畝,分布在都江堰、蒲江、彭州、邛崍等地,四川其他市州亦有廣泛種植。盡管獼猴桃價格“水漲船高”,外界不無擔(dān)心,隨著盛果期到來,集中上市的獼猴桃是否也會經(jīng)歷“大起大落”?

新品種黃心獼猴桃鮮果

(本文配圖為新品種黃心獼猴桃鮮果)

“橘生于南”的底氣——品質(zhì)為王不愁賣

9月11日,都江堰的紅心獼猴桃,已難覓枝頭。今年汛期陰雨連綿,獼猴桃出現(xiàn)大幅減產(chǎn),不過隨著獼猴桃銷售接近尾聲,果農(nóng)的憂傷一掃而光。

“去年產(chǎn)量500噸,今年只有300噸。”宴志強是華鑫獼猴桃合作社負(fù)責(zé)人,他本人種植了500畝。不久前,成都在都江堰舉辦了首屆獼猴桃交易會,宴志強“賣著賣著就缺貨了”。

新品種黃心獼猴桃鮮果

(本文配圖為新品種黃心獼猴桃鮮果)

去年6月,聯(lián)想集團宣布在蒲江進軍獼猴桃產(chǎn)業(yè)的消息,引發(fā)業(yè)界震動。獼猴桃真那么賺錢?據(jù)記者調(diào)查,“心”不同,帶來價格的懸殊。黃心果最貴,一級果批發(fā)價在11元—15元之間,其次是紅心果,10元—13元,最便宜的是綠心果,只有3-4元。

貴州中康農(nóng)業(yè)科技有限公司獼猴桃基地

(貴州中康農(nóng)業(yè)科技有限公司旗下的獼天大圣獼猴桃)

黃心果、紅心果,無疑是獼猴桃產(chǎn)業(yè)的高端。高價之下,市場空間到底有多大?成都市獼猴桃協(xié)會會長李朝林做過一項統(tǒng)計,“全國大城市對高檔獼猴桃的需求,以每年40%的速度遞增,但是產(chǎn)量只增加了20%,未來很長一段時間還處于供不應(yīng)求的階段?!?/p>

貴州高山黃心獼猴桃鮮果

(本文配圖為高山黃心獼猴桃鮮果)

米小永甚至稱果農(nóng)擁有賣方市場地位。今年一位美國客商提出要1000噸的貨,思量再三,依頓沒有接這個單。“出口的品質(zhì)要求更高,果農(nóng)根本不愁賣,怕組織不起貨源?!?/p>

“品質(zhì)是成都獼猴桃的核心競爭力?!崩畛植⒉粨?dān)心全國獼猴桃種植似有“一哄而上”的趨勢,他的理由也簡單,“橘生于南則為橘,橘生于北則為枳。”都江堰的紅心獼猴桃曾被移植到臨近的陜西,宴志強發(fā)現(xiàn)果實光滑的表皮在那里變得粗糙,甚至生出毛發(fā)。

新品種黃心獼猴桃鮮果

(本文配圖為新品種黃心獼猴桃鮮果)

“不同的品質(zhì),就該有不同的價格,一個價格的時代已經(jīng)過去了?!崩畛痔貏e強調(diào),聯(lián)想集團在河南西峽也在種獼猴桃,盈利模式大有不同,“它在河南投資加工果園區(qū),在四川主要賣鮮果,成都獼猴桃的鮮銷優(yōu)勢可見一斑?!?/p>

“攻城略地”的基礎(chǔ)——提高儲藏技術(shù)對抗“奇異果”

成都獼猴桃的出口量不大,且以價格相對低廉的綠心品種為主?!凹t心、黃心品種,味道偏甜,更適合中國人的口味。”在米小永眼中,國內(nèi)市場已經(jīng)足夠廣闊,“何況賣價比歐洲市場還有競爭力,何必舍近求遠?”

紅心獼猴桃鮮果和黃心獼猴桃價格有什么區(qū)別

紅心獼猴桃鮮果和黃心獼猴桃價格有什么區(qū)別

新西蘭是全球知名的獼猴桃(亦稱“奇異果”)盛產(chǎn)地,2012年,其出口商佳沛(Zespri)去年對中國的出口額達到1.2億美元。“成都獼猴桃賣十多元一斤,有些人覺得貴了,可新西蘭的獼猴桃論個賣?!泵仔∮姥垧挼卣f,都江堰獼猴桃也有論個賣的時候,“去年春節(jié),一個賣19.5元”。那意味著,要想賣出更好的價錢,必須解決儲存問題。

紅心獼猴桃鮮果和陽光金果價格有什么區(qū)別

紅心獼猴桃鮮果和陽光金果價格有什么區(qū)別

獼猴桃的自然耐儲性不強,常溫下只能儲存20天到一個月,因此需要存放在氣調(diào)庫。2012年,成都紅心獼猴桃的價格“低開高走”。“最初上市只有6元一斤,賣著賣著漲到10元以上,早賣的就虧了?!毖缰緩娮约河幸粋€氣調(diào)庫,可以存放25噸,“還需要去租,依存放時間,每斤增加成本0.5元—1元不等。”目前,都江堰市現(xiàn)有各類氣調(diào)庫1.5萬噸,尚無法滿足需求。

紅肉獼猴桃苗

紅肉獼猴桃苗)

獼猴桃花粉

獼猴桃花粉

李朝林坦陳,獼猴桃產(chǎn)業(yè)有可能出現(xiàn)區(qū)域性、季節(jié)性過剩,“這是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所無法避免的,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)則不然?!睋?jù)統(tǒng)計,成都25萬畝獼猴桃中,獲得標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證的達到17萬畝,標(biāo)準(zhǔn)化程度在全國種植區(qū)中數(shù)一數(shù)二,這奠定了成都獼猴桃在全國市場“攻城略地”的基礎(chǔ)。

目前,成都獼猴桃的外銷市場主要集中在上海、北京、廣州。隨著近年銷售市場的打開,深加工在依頓公司的占比已從34%降到不足20%。

米小永認(rèn)為,盡管與新西蘭奇異果上市時間不同,但隨著儲藏技術(shù)的進步,熱賣之下,遲早要與新西蘭獼猴桃“短兵相接”。

新品種紅心獼猴桃鮮果

(本文配圖為新品種紅心獼猴桃鮮果)

品牌營銷的策略——打造“龍門山脈”大品牌

自2009年開始,成都統(tǒng)一使用獼猴桃“龍門山脈”區(qū)域公共品牌。

都江堰獼猴桃,早在2007年就獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,在“龍門山脈”出現(xiàn)之前已有名氣,不過為了統(tǒng)一大區(qū)域形象,還是“顧全大局”,使用“龍門山脈”標(biāo)識。

目前,成都獼猴桃在上海已是家喻戶曉。2009年,借助上海援建都江堰的機遇,50萬枚、50噸獼猴桃登陸上海19家家樂福門店,上海人也逐漸養(yǎng)成吃成都獼猴桃的習(xí)慣。

“以前存在貼牌別人產(chǎn)品的現(xiàn)象,現(xiàn)在出現(xiàn)了被冒充的事件?!崩罟诙冀咿r(nóng)業(yè)系統(tǒng)工作三十余年,見證了獼猴桃產(chǎn)業(yè)從引進到發(fā)展壯大的整個歷程。

都江堰歷史上經(jīng)歷過種植面積萎縮的時期。“因為價格高漲,果農(nóng)提前采摘果實,經(jīng)銷商和消費者吃了大虧,第二年、第三年賤賣都賣不動了,農(nóng)民不得不砍樹改種?!边@個“教訓(xùn)”讓都江堰意識到品牌維護的重要性。

新品種紅心獼猴桃鮮果

(本文配圖為新品種紅心獼猴桃鮮果)

從種植結(jié)構(gòu)看,品種單一制約著“龍門山脈”的發(fā)展。都江堰市農(nóng)發(fā)局副局長趙新天分析說,該市主要種植海沃德跟紅陽兩個品種,這導(dǎo)致獼猴桃的上市時間集中在9到10月,“冷藏最多半年時間,會有幾個月的市場空檔期”。他認(rèn)為,應(yīng)該調(diào)整種植結(jié)構(gòu),增加早熟和晚熟的品種,進而使產(chǎn)品更加豐富。

“汽車車型一年更新一次,農(nóng)產(chǎn)品做不到這么頻繁,還是要做好幾年換一次的準(zhǔn)備。”李朝林說,明年將在彭州推廣“軟棗”系列產(chǎn)品,“很多人沒見過,獼猴桃還能像棗子一樣小巧玲瓏?!?/p>

據(jù)悉,成都在彭州設(shè)立了龍門山獼猴桃基因庫,已從從全國各地采集到110個品種資源,下一步將為成都和四川培育下一代的獼猴桃種子。而在記者采訪時,來自武漢大學(xué)的教授也在都江堰推廣新品種。

遵義市獼猴桃園

播宏獼猴桃果業(yè)有限公司,于2016年12月06日注冊成立,注冊資金1000萬元。系遵義市扶貧先進企業(yè)、遵義市農(nóng)業(yè)重點龍頭企業(yè)、播州區(qū)獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶頭企業(yè),是貴州黔北最大的獼猴桃種植企業(yè)。公司秉承以“科技推動大產(chǎn)業(yè)發(fā)展,大產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動大扶貧” 的宗旨,堅持“以綠色生態(tài)為理念,打造優(yōu)質(zhì)生態(tài)果品。自有獼猴桃種植基地1200畝,本公司秉著以“品牌”樹型象與以“誠信”謀發(fā)展的企業(yè)經(jīng)營理念,大力發(fā)展高端有機果生產(chǎn)。其中生產(chǎn)基地有機獼猴桃770畝、獼猴桃花粉園250畝,獼猴桃苗木繁育基地80畝共計1100畝。

貴州播宏獼猴桃歡迎前來團購批發(fā)價格優(yōu)惠

(貴州播宏獼猴桃歡迎前來團購批發(fā)價格優(yōu)惠,聯(lián)系微信電話:18030405084

公司有紅心獼猴桃采摘園、獼猴桃苗圃、獼猴桃花粉園,公司基地2018年開始掛果,預(yù)計畝產(chǎn)值可超萬元,安村位于播州區(qū)三岔鎮(zhèn)東部,所處位置是海拔960米,氣候和土地很適合獼猴桃生長。主要致力于獼猴桃花粉生產(chǎn)、銷售、批發(fā)、零售、團購。

獼猴桃

紅心獼猴桃

紅心獼猴桃

紅心獼猴桃

weinxin
我的微信
微信掃一掃
匿名

發(fā)表評論

匿名網(wǎng)友 填寫信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: