時下，如今又到了節(jié)日集中的時節(jié)，中秋節(jié)、國慶節(jié)、教師節(jié)、接著就是元旦，再下面是春節(jié)了……一系列的節(jié)日下來，各種禮物是避免不了的。過節(jié)禮物該怎么選好呢？紅心獼猴桃，口感美味，營養(yǎng)豐富，既可以美容養(yǎng)顏，也可以強身健體，提高免疫力。市場上各種品牌獼猴桃紛紛開賣，如何選擇獼猴桃?紅心、黃心、綠心獼猴桃有何不同？如何鑒別獼猴桃是否使用膨大劑？昨日，記者采訪了有關獼猴桃種植專家。
口感：紅心甜黃心濃甜綠心酸甜
記者昨日在貴陽市部分批發(fā)市場、水果超市等賣場采訪時看到，各大賣場銷售的獼猴桃有國外進口的，有省外來的，也有省內本土品牌的。品種繁多，口感各異，品質難以言說，讓消費者云里霧里，無從選擇。很多市民表示，在購買獼猴桃時感到很迷茫，不知選擇哪種品牌、哪種口感、哪種品質的為好。
遵義市播州區(qū)三岔鎮(zhèn)高山紅心獼猴桃基地張先生在接受記者采訪時說，獼猴桃從其性狀上來分，一般有紅心、黃心、綠心三種。從口感的角度來說，紅心的甜，比如貴州遵義和六盤水產的紅心獼猴桃；黃心的濃甜，比如四川蒲江、陜西產的黃心獼猴桃；綠心的酸甜適中，“本味”濃郁，比如我省修文縣產的貴長獼猴桃、湖南湘西的翠玉和米良等，“消費者可根據(jù)獼猴桃的特性自行選擇。”
據(jù)介紹，紅心獼猴桃果型偏小，甜爽可口，香氣十足。黃心獼猴桃果實較大，汁水很多濃甜，較耐貯藏，果實品質優(yōu)良，爽口，營養(yǎng)價值極高，單果重在80克到130克左右，果皮表面比較光滑，果肉金黃色，維C含量高；最具代表的新西蘭的陽光金果和魅力金果，都是其中的佼佼者。綠心獼猴桃果形較長，風味酸甜可口，果實極耐儲藏，果大質優(yōu)，平均單果重達85-125g，汁液多，味濃甜，Vc含量達143mg/100g。
常見黃心獼猴桃品種：金艷、金桃、新西蘭黃金果形狀：整體來說個頭勻稱結實，長得比較長，頭比較扁，而且外表是黃色的大衣。營養(yǎng)：富含維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。
口感：果肉明黃的，晶瑩剔透，而且口感軟嫩，香甜可口。讓人看到之后容易產生一種馬上吃到嘴里面的沖動。黃心獼猴桃好的品種，不光是甜，還有清香味，果味；突出的優(yōu)點是果實無需完全軟熟便可食用。
綠心品種：新西蘭海沃特、陜西秦美、江蘇徐香，形狀：果形較大，果實圓錐形，果突起，果皮綠褐色，果面光滑無毛營養(yǎng)：維生素C含量143毫克/100克，總酸度1.4%，總糖16%-22%。口感：果肉瑩綠，肉質鮮嫩，甜中帶酸，軟熟前偏酸。綠心獼猴桃從樹下采摘下來比較硬，需要置常溫6天左右才會達到自然成熟的效果。
常見紅心獼猴桃品種：紅陽、東紅、紅華，形狀：果實圓、大小適中，底部凹陷，果肉中心呈紅色放射狀，像紅太陽一般營養(yǎng)：一種可食用與藥用為一體的水果，每百克鮮果肉含維生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比檸檬高11-13倍，比蘋果高20-80倍。紅心獼猴桃，特別是微量元素中的含鈣量較高，果實中的鈣可直接被人體吸收，是中老年人良好的補鈣劑，營養(yǎng)價值豐富。
口感：果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低。由于它的口味太甜，對于一般的人可能會覺得有點膩。到底哪種好吃 雖說是有些區(qū)別，但是口感和營養(yǎng)價值都是相差不大的。
綠心獼猴桃，雖然味道上沒有紅心、黃心的獼猴桃這么甜，甜中帶酸。價格也便宜，自己吃不錯。
黃心獼猴桃近年涌現(xiàn)出很多新品種，金梅、金園、金玉、皖金、金彌，簡直讓人眼花繚亂。我們有更甜更大的優(yōu)良品種，歡迎來電咨詢，微信電話18080805514
▲sungold g3 kiwifruit vine
▲陽光金果獼猴桃果袋
▲陽光金果獼猴桃果袋
▲金果獼猴桃
▲陽光金果獼猴桃果袋
紅心獼猴桃是獼猴桃中營養(yǎng)最高的一種，由于它的口味太甜，對于一般的人可能會覺得有點膩。
種植專家特別提醒消費者，在貴州市場備受消費者喜愛的遵義高山紅心獼猴桃和貴州有機獼猴桃，其特征很特別，選購時可從外形、顏色等方面進行鑒別：外形呈圓柱形，頂部較平；紅心獼猴桃表面光滑，皮呈棕褐色，向陽處的果皮呈褐色；成熟期早，不耐貯，后熟期長；剝開表皮，果肉呈金黃色，心呈紅色；汁多肉嫩，酸甜適度，清香化渣。
貴州的氣候溫暖濕潤，屬亞熱帶濕潤季風氣候，氣溫變化小，冬暖夏涼，氣候宜人。氣候的獨特，一畝地可以產紅心獼猴桃4千余斤，比目前國內產量要高一倍，并且這種獼猴桃的口味也是現(xiàn)在國際上很流行和時尚的，很適合女生食用，因為口感以甜為主，口味也特別濃郁。
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