紅心獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的保健水果,含有各種豐富的維生素,而且它還具有美容養(yǎng)顏、排毒清腸、預(yù)防抑郁癥、調(diào)整血液循環(huán)和抗衰老等功效。由于獼猴桃具有多種功效,被大家譽(yù)為“果中之王”,接下來(lái)小編就給大家介紹獼猴桃的科學(xué)栽培技術(shù),讓您種植出高品質(zhì)的有機(jī)獼猴桃。
(貴州高山有機(jī)紅心獼猴桃認(rèn)養(yǎng))
苗木選擇與定植
新建園要規(guī)范株行距,大棚架標(biāo)準(zhǔn)株行距為3米×5米,T型架為3米×4米。對(duì)栽植10年以上(2米×3米或1.5米×3米)的成齡果園,要采取有效措施使其回歸標(biāo)準(zhǔn)化栽植密度。在春季開花前摘心時(shí),有計(jì)劃地在保留株上留足夠的結(jié)果母枝,以便冬季修剪時(shí)有枝可留可選。將間伐株上的所有枝條摘心培養(yǎng)成結(jié)果枝,為保留株枝條生長(zhǎng)預(yù)留出足夠的伸展空間,以便果園的間伐改造。在采果后或冬季修剪前間伐,先去掉間伐株,再進(jìn)行冬季整形修剪。修剪時(shí)要讓保留株枝條充分延伸,補(bǔ)充間伐株的空間。成齡密植果園,在基本上不影響下半年產(chǎn)量的情況下,當(dāng)年即可改造完成,能有效改善密閉果園的通風(fēng)透光條件,減少手感果發(fā)生率。
定植后的管理
1. 平衡施肥
推廣標(biāo)準(zhǔn)化有機(jī)全營(yíng)養(yǎng)平衡施肥模式,積極開展果園土壤養(yǎng)分測(cè)試、葉片營(yíng)養(yǎng)診斷,依據(jù)樹齡、樹勢(shì)、葉色、產(chǎn)量、質(zhì)量,確定標(biāo)準(zhǔn)的施肥方案。
合理追施“萌芽肥”(促條肥),3月底至4月初,果樹發(fā)芽10%~20%時(shí)開始追施果樹萌芽肥,以促發(fā)健壯的結(jié)果枝。按氮(N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)為25:10:10的比例,每畝追施100千克相應(yīng)的復(fù)合肥。
適時(shí)追施“壯果肥”(優(yōu)果肥),7月下旬至8月上旬,按氮(N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)為10:15:20的比例,每畝追施50千克相應(yīng)的復(fù)合肥,再施入50千克有機(jī)肥(油渣、酵素菌骨粉等),以促進(jìn)果實(shí)干物質(zhì)轉(zhuǎn)化積累。紅陽(yáng)等中華獼猴桃品種7月下旬施入,金香、徐香、秦美等美味獼猴桃中晚熟品種8月上旬施入,晚熟品種海沃德8月中旬施入,可有效促進(jìn)果實(shí)可溶性固形物含量、硬度的增加,顯著提高品質(zhì)。
葉面噴肥于6月份以后每隔10~15天噴施1次,以增強(qiáng)葉片光合效能,增加養(yǎng)分吸收及轉(zhuǎn)化速率,促進(jìn)果實(shí)干物質(zhì)上升,達(dá)到增糖、增硬、增色的目的。在6~7月份高溫期間,可充分利用沼液,按照沼液、水為1:2的比例配制施用,待氣溫逐漸下降后,按沼液、水為1:1的比例配制噴施3~5次。
基肥在早、中熟品種采收后或晚熟品種采收前(9月底至10月底)施入。盛果期果園每畝施入充分發(fā)酵腐熟的農(nóng)家肥3000~5000千克和速效復(fù)合肥(N:P2O5:K2O為15:15:15)50千克;或施入其他有機(jī)肥,并適當(dāng)摻入化肥。在距離主干120厘米外挖寬50厘米、深60厘米的條溝或環(huán)狀溝,將肥料與土壤混勻后施入,或在采果后深翻前,結(jié)合灌水撒施于地表。
2. 果園生草覆草有機(jī)種植獼猴桃
果園生草覆草既可起到保濕增溫作用,又可增加土壤有機(jī)質(zhì)。4月下旬至5月上旬在果園行間種植白三葉、毛苕子、綠豆或黑麥草等綠肥作物,也可充分利用自然生草,但要鏟鋤和控制惡性雜草,保留生長(zhǎng)弱的茅草類雜草,待其長(zhǎng)到30厘米時(shí)進(jìn)行刈割并覆蓋栽植帶地面。8月下旬雨季來(lái)臨前,統(tǒng)一割鋤園內(nèi)綠肥雜草,覆蓋果園。
3. 合理灌水
4月下旬至5月上中旬,有機(jī)獼猴桃萌芽前后對(duì)土壤含水量要求較高,田間持水量應(yīng)保持在65%~80%,以促使萌芽整齊、枝葉生長(zhǎng)旺盛、花器發(fā)育良好。開花前10天左右灌1次水(開花期避免灌水)。在開花坐果后,果實(shí)細(xì)胞分裂和膨大活動(dòng)旺盛,需要較多的水分,但不宜一次灌水過(guò)多,應(yīng)以小溝引水巧灌。在坐果后的2個(gè)月內(nèi),果實(shí)生長(zhǎng)最旺盛,體積和鮮重增加最快,應(yīng)根據(jù)土壤濕度決定灌水次數(shù)和灌水量。在持續(xù)晴天高溫情況下,每10天左右灌1次水,地面覆蓋或生草的果園可15~20天灌1次水,嚴(yán)禁中午高溫時(shí)灌水。在果實(shí)緩慢生長(zhǎng)期,需水相對(duì)較少,應(yīng)確保土壤含水量不低于65%。在果實(shí)成熟前期,盡量采用小溝引水巧灌,有利于增加果實(shí)個(gè)頭,促進(jìn)樹體營(yíng)養(yǎng)積累和果實(shí)干物質(zhì)形成。采收前15天左右停止灌水。施基肥后如缺墑也要及時(shí)灌水,還要灌好封凍水。
4. 疏花疏果
在現(xiàn)蕾期及時(shí)疏除側(cè)蕾或過(guò)密的小蕾、畸形花蕾,提早在結(jié)果枝最外邊花蕾前留4~5片葉摘心。疏蕾后至花蕾露白前及時(shí)噴1~2次碧護(hù)15000倍液,以促進(jìn)花蕾健壯生長(zhǎng)發(fā)育。花落瓣后10天、20天各噴1次碧護(hù)15000倍液,以促進(jìn)幼果細(xì)胞分裂、膨大。
落瓣后10天左右開始疏果,根據(jù)結(jié)果枝的強(qiáng)弱確定留果數(shù)量,掛果過(guò)量的樹依據(jù)樹勢(shì)及品種產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)在花落瓣5天后進(jìn)行多次疏果,先疏除畸形果、扁平果,再疏除受精不良的小果及病蟲果。在果實(shí)套袋前再認(rèn)真疏1次果,使所有選留果形狀美觀、整齊一致。
采收及采后管理
果實(shí)采摘前,要對(duì)果實(shí)的可溶性固形物含量進(jìn)行檢測(cè),如可溶性固形物含量達(dá)不到采摘標(biāo)準(zhǔn),就要及時(shí)摘葉、剪梢、打開光路。套袋的果實(shí)可在采摘前10~15天除去果袋(在多云天氣或下午16:00以后除袋,避免強(qiáng)光灼傷果面),促進(jìn)果實(shí)內(nèi)干物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、形成。為確保果實(shí)質(zhì)量,美味獼猴桃系列品種可溶性固形物含量采摘標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)在6.5%以上,中華獼猴桃系列可溶性固形物含量采摘標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)在7.0%以上。
評(píng)論