陜西本真果業(yè)集團(tuán)宮妤參觀了多個智利獼猴桃果園 并深入了解分析近年獼猴桃海外市場

mihoutao 2019 年 2 月 8 日19:10:19評論2,112 views1閱讀模式

12月初,博盒世亞太區(qū)負(fù)責(zé)人裔俊與本真果業(yè)集團(tuán)總裁宮妤及本真技術(shù)團(tuán)隊一行,共赴智利進(jìn)行為期5天的深度探訪,參觀了多個智利獼猴桃果園,并深入了解分析近年獼猴桃海外市場。本文總結(jié)了其在出行期間對智利獼猴桃從種植、品種、品牌、貿(mào)易以及包裝等多個方面的經(jīng)驗觀點。

▍品牌打造,從智利開始

一個品牌的打造需要不間斷的刷行業(yè)存在感,尤其是產(chǎn)品的可持續(xù)性。

以水果來說,如果不能達(dá)到持續(xù)供應(yīng)一個單品超過八個月以上,想要擁有自己產(chǎn)品品牌是很難的。

因為人們?nèi)菀走z忘。

智利獼猴桃果園

智利獼猴桃園實拍

因為季節(jié)反差,智利獼猴桃的上市時間在每年的3-8月底左右。出行期間,裔俊一行參觀了獼猴桃的種植基地、分選和包裝中心,因為正好趕上車?yán)遄蛹?,還順便拜訪了一兩家車?yán)遄臃N植及出口大型公司。

▍品種收獲,受智利啟發(fā)

主要出口品種為海沃德,新品種已開始測試。

智利獼猴桃果園

智利獼猴桃果園

1、Summer Kiwi,因為下果季節(jié)早,可以盡早覆蓋一些市場。但果形小,甜度不夠,所以一直以來不是最受歡迎的產(chǎn)品。

2、Bruno,布魯諾品種。根據(jù)當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗的種植農(nóng)戶介紹,這個品種種植起來比較容易,可以適合不同環(huán)境的土壤。而且在這個基礎(chǔ)上還可以嫁接其它品類的砧木,結(jié)出不同種類果子出來。不過,該品種出口到其它的國家的量也不是特別多。

3、Hayward,海沃德是我們非常熟知的品種,也是在中國國內(nèi)最廣泛種植的品種,尤其是在陜西縣內(nèi)。海沃德由于果子大,口感較好,對智利商來說種植它很利于出口尤其是歐洲國家。智利產(chǎn)出的海沃德,出口量甚至占了其產(chǎn)出的96%!

4、測試品種:Dori,這一品種目前為止還沒有準(zhǔn)確的中文翻譯,因為這是與意大利大學(xué)新研發(fā)的黃心品種在智利的嘗試種植,目前有幾家大型種植商在實驗中,最早的一波也是去年剛剛種植。它是否能成為智利新一代獼猴桃的佼佼者還有待觀察。

▍智利貿(mào)易商既種植又出口

智利獼猴桃果園

中國去年進(jìn)口水果量最大的國家由泰國變成了智利。智利雖然國家小,卻是一個實打?qū)嵉乃隹诖髧?/p>

貿(mào)易量理所應(yīng)當(dāng)依靠智利當(dāng)?shù)氐馁Q(mào)易商,和中國不同的是,智利大型的貿(mào)易商基本都有自己的種植基地,大到四五百公頃,小到一兩百公頃都有。

智利獼猴桃果園

這些大公司既有種植又有出口,那么與他們的合作究竟是從種植還是貿(mào)易開始呢?根據(jù)拜訪幾家企業(yè)了解到:兩種方式都有。

智利得天獨厚的地中海氣候,讓圣地亞哥周邊(尤其是南部地區(qū))通常能夠種植許多不同種類的水果,以葡萄、獼猴桃和車?yán)遄訛橹鳌?/p>

這一氣候最大的優(yōu)勢在于,各大公司可以把雞蛋放進(jìn)多個籃子,合理進(jìn)行產(chǎn)品風(fēng)險分配,不用將所有資金與精力押在同一個品類上。

智利獼猴桃果園

而另一方面,貿(mào)易商從種植端開始做起能夠更好的掌控產(chǎn)品的每一個環(huán)節(jié),從而最終能夠?qū)⑺宰詈玫臓顟B(tài)呈現(xiàn)到市場。

所以,抓住產(chǎn)業(yè)鏈的兩頭,是一種非常有效的方式。

當(dāng)然,對于許多智利貿(mào)易商而言,所謂的貿(mào)易就是出口,因為智利的國內(nèi)市場容量確實有限。

▍智利獼猴桃包裝

智利獼猴包裝實例▼

智利獼猴桃果園

智利獼猴桃的包裝符合國際通用標(biāo)準(zhǔn),傳統(tǒng)的一片式開口箱還在使用,但是略少。類似于佳沛經(jīng)常用到的三片式Bliss箱型則屬主流。

智利獼猴桃果園

目前在國內(nèi),大多數(shù)的獼猴桃大企業(yè)都已開始用設(shè)備折疊的開口箱,這其中包括版盒(四角和八角的),禮盒,佳沛箱等等。

智利獼猴桃果園

▍預(yù)測,智利獼猴桃未來

智利獼猴桃果園

此次行程中,智利獼猴桃委員會主席Mr.Carlos Cruzat介紹了智利獼猴桃產(chǎn)業(yè)的一些重要情況。

智利獼猴桃委員會:由獼猴桃種植者、出口商、智利新鮮水果出口商協(xié)會(ASOEX)和智利水果種植者聯(lián)盟(FEDEFRUTA)聯(lián)合成立于2009年。

智利獼猴桃果園

Mr.Carlos Cruzat透露了一個重要的信息,智利獼猴桃正在遭受一種假單胞菌的威脅,2016年已經(jīng)有2498公頃獼猴桃被感染(占種植面積的26.3%)。智利為了應(yīng)對這一情況專門成立Psa風(fēng)險描述系統(tǒng),希望能夠緩解這一糟糕的情況。

而智利獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢Mr.Carlos Cruzat總結(jié)為7個點:

智利獼猴桃果園

1、智利80、90年代種植的果園已經(jīng)老化,必須被取代。

2、智利已經(jīng)引進(jìn)了新品種,但還在測試中。

3、Psa的風(fēng)險,南方比北方更大。

4、來自其他行業(yè)和物種的勞動力競爭,使得獼猴桃產(chǎn)業(yè)勞動力問題突出。

5、對已貿(mào)易商而已,更有利可圖的物種的競爭開始吸引他們的眼球。

6、貿(mào)易商對市場不自信,更擔(dān)心未來對世界大容量市場的影響。

7、在預(yù)測新增長之前,行業(yè)傾向于生產(chǎn)更好的產(chǎn)品。

智利獼猴桃果園

作為中國水果包裝標(biāo)準(zhǔn)化踐行者的博盒世,目光所及之處并不僅僅只有包裝。出行智利考察不是他們關(guān)注上游的第一步更不是最后一步,從根本出發(fā),更加深度的了解客戶最真實的需求是他們對自己的高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求!

智利獼猴桃果園

貴州獼猴桃花粉

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東紅獼猴桃

有機(jī)獼猴桃

有機(jī)紅心獼猴桃

有機(jī)紅心獼猴桃

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