中國是世界獼猴桃的原產(chǎn)地,人工種植獼猴桃歷史悠久,自20世紀(jì)90年代初進(jìn)入生產(chǎn)大發(fā)展時期后,經(jīng)過幾十年的發(fā)展,現(xiàn)在主要分布于陜西、四川、貴州、重慶、河南、湖南、湖北、浙江等省區(qū)。
(國產(chǎn)獼猴桃主要產(chǎn)區(qū)示意圖)
其中,陜西、四川是最集中分布的省區(qū),兩省獼猴桃種植面積占全國的六成多,產(chǎn)量占近八成,是我國最重要的獼猴桃種植和產(chǎn)業(yè)的聚集帶。
2018國產(chǎn)獼猴桃主要產(chǎn)區(qū)種植面積和產(chǎn)量
陜西省獼猴桃大面積人工種植始于二十世紀(jì)八十年代,現(xiàn)已形成秦嶺北麓和秦嶺南麓產(chǎn)業(yè)帶。秦嶺北麓獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶東起潼關(guān)西到寶雞渭濱區(qū),主要產(chǎn)區(qū)為西安市的周至縣和寶雞市的眉縣,秦嶺南麓獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶主要在漢中市的城固縣以及漢江沿岸的等地。陜西省的獼猴桃種植面積和年產(chǎn)量歷年來均居全國第一位。
四川省獼猴桃人工種植始于二十世紀(jì)八十年代,現(xiàn)已基本形成了以廣元市的蒼溪縣,成都市的蒲江縣、都江堰市,為核心的秦巴山—龍門山脈獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶。種植面積和產(chǎn)量位居全國第二。
除陜西、四川外,河南西峽、重慶、貴州修文、廣東和平、湖南永順、湖北赤壁、江西奉新、浙江江山也根據(jù)自身特點發(fā)展相應(yīng)的獼猴桃產(chǎn)業(yè),漸成規(guī)模。
中國古人云,橘生淮南則為橘,淮北則為枳。氣候條件是決定作物分布和品質(zhì)好壞的重要因素。一般的可將獼猴桃的生長習(xí)性總結(jié)為:“ 四喜”(喜溫暖、喜潮濕、喜肥、喜光)、“ 三怕”(怕旱澇、怕強風(fēng)、怕霜凍)。
根據(jù)研究表明影響獼猴桃種植分布的主導(dǎo)因素依次為為最冷月平均氣溫、年日照時數(shù)、年相對濕度、最熱月平均氣溫、無霜期和年平均降水量。理論適宜范圍北緯24°~36°,東經(jīng)102°~125°,年最冷月平均氣溫-2~10℃,年日照時數(shù)1500~2300h,年相對濕度70%~85%,年最熱月平均氣溫25~29℃,無霜期大于200天,年降水量700~1900??偟膩碚f,國內(nèi)適宜種植獼猴桃的的產(chǎn)區(qū)氣候條件可概括為,氣候溫和、四季分明,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,雨量充沛,熱量充足。
不同品種的地理分布及其對氣候環(huán)境的要求差異較大。獼猴桃屬全世界共75個種,其中62個種自然分布在中國,目前商品化種植程度最高的是美味獼猴桃和中華獼猴桃。
美味獼猴桃:果實上的毛較長且粗硬,脫落晚,果熟時硬毛猶存,故果皮相比中華獼猴桃較粗糙。如翠香、徐香、啞特、秦美、貴長、金葵、米良一號、皖翠、沁香、滬美1號、秦翠、華美1號、幫增1號等。適合種植在海拔較高,氣候干燥的區(qū)域,主要在秦嶺以北栽培,種植面積大。
中華獼猴桃:茸毛短而柔,果實成熟時幾乎完全脫落,皮較光滑。如紅陽、早鮮、魁密、廬山香、金豐、怡香、素香、金桃、武植3號、通山5號、太上皇、翠玉、贛獼5號、金陽1號、慶元秋翠、磨山4號,鄭雄1號,奉雄1號等,適合在海拔較低,氣候溫暖濕潤的地區(qū)種植,主要在秦嶺以南及長江流域栽培,種植面積較小。
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