隆冬時(shí)節(jié) 陜西寶雞眉縣獼猴桃有何保鮮秘籍?

mihoutao 2021 年 10 月 31 日05:49:58評(píng)論270 views閱讀模式

最近一段時(shí)間,雖已是數(shù)九寒天,但在國(guó)家級(jí)(眉縣)獼猴桃產(chǎn)業(yè)園區(qū),陜西齊峰果業(yè)有限公司的生產(chǎn)車間里卻是一派熱火朝天的忙碌景象。兩條世界最先進(jìn)的法國(guó)邁夫獼猴桃全自動(dòng)分選線上,一批又一批獼猴桃果不斷滾上分選線,經(jīng)過分揀、刷毛清洗等一系列流程后,回到了包裝工人手中,進(jìn)行貼簽、裝箱,全程不超過10分鐘。

寶雞獼猴桃

(寶雞獼猴桃)

陜西齊峰果業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理齊峰一邊招呼品嘗剛從冷庫中拿出的獼猴桃切片,一邊介紹最近一段時(shí)間的銷售情況?!白罱欢螘r(shí)間,我們?nèi)站鲐浟吭?00多噸,你看見車間外那兩輛箱式卡車了嗎?那是專門做出口的,最近每天都要發(fā)兩貨柜獼猴桃,日均在40余噸左右,主要出口印尼、菲律賓、泰國(guó)等26個(gè)國(guó)家和地區(qū)。”

獼猴桃花粉采摘

獼猴桃花粉采摘)

齊峰告訴,隨著春節(jié)臨近,市場(chǎng)對(duì)于獼猴桃鮮果的需求量增加,無論是生產(chǎn)線還是工人,都在加班加點(diǎn)滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。采訪至此,不禁好奇,獼猴桃這種盛產(chǎn)期在10月份的水果,為什么到來年依然銷售火爆供不應(yīng)求?

陜西獼猴桃豐收

陜西獼猴桃豐收)

國(guó)家級(jí)(眉縣)獼猴桃批發(fā)市場(chǎng)是農(nóng)業(yè)部2012年12月批準(zhǔn)的全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng),規(guī)劃總面積2800畝。截至目前,眉縣累計(jì)完成投資30億元,已建成了科技研發(fā)與會(huì)展中心區(qū)、果品與果用物資交易區(qū)、鮮果冷藏及處理區(qū)、綜合加工區(qū),并配備了水電路氣、綠化、路燈等基礎(chǔ)設(shè)施。現(xiàn)在,已有齊峰果業(yè)、陜西百賢酒業(yè)等22家知名企業(yè)入駐園區(qū)。園區(qū)年均獼猴桃進(jìn)場(chǎng)交易量35萬噸以上,深加工能力達(dá)10萬噸,網(wǎng)上交易獼猴桃及其他特色農(nóng)產(chǎn)品50萬噸以上,2019年園區(qū)總產(chǎn)值達(dá)40余億元。

陜西齊峰獼猴桃

(陜西齊峰獼猴桃)

世界獼猴桃的故鄉(xiāng)在中國(guó),中國(guó)獼猴桃的原產(chǎn)地在陜西,陜西獼猴桃的最佳優(yōu)生區(qū)在秦嶺北麓一帶。說起獼猴桃基地,中國(guó)最有名的便是陜西。陜西是中國(guó)獼猴桃之鄉(xiāng),獼猴桃的種植面積100萬畝,總產(chǎn)量49.5萬噸,鮮果產(chǎn)值31億元,綜合產(chǎn)值52億元。

寶雞獼猴桃

(陜西寶雞綠心徐香獼猴桃)

國(guó)家級(jí)(眉縣)獼猴桃產(chǎn)業(yè)園區(qū)黨委書魏宏策對(duì)說:“2018年,我們克服資金短缺、人員少、土地指標(biāo)不足等多種困難,利用6個(gè)月時(shí)間建成了目前國(guó)內(nèi)起點(diǎn)最高、標(biāo)準(zhǔn)最高、規(guī)模最大的獼猴桃儲(chǔ)藏第一庫。每年貯藏獼猴桃鮮果3.3萬噸,貯藏時(shí)間相比普通冷庫可延長(zhǎng)3個(gè)月以上,更好地保持了果品的新鮮度和商品性。通過氣調(diào)冷庫的使用,眉縣的獼猴桃可以一直銷售至第二年的5月份?!?/p>

陜西新品種綠心獼猴桃

(陜西新品種綠心獼猴桃購買價(jià)格)

如今,眉縣已經(jīng)成為全國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)獼猴桃生產(chǎn)基地。全縣獼猴桃種植面積30.2萬畝,綜合產(chǎn)值52億元。擁有一個(gè)國(guó)家級(jí)獼猴桃批發(fā)市場(chǎng)(產(chǎn)業(yè)園)和3個(gè)電商專業(yè)園區(qū),電商經(jīng)營(yíng)戶5200余戶,從業(yè)人員12萬人,培育了獼猴桃專業(yè)合作社189個(gè)、獼猴桃生產(chǎn)加工企業(yè)55家、電商企業(yè)485戶,共有獼猴桃貯藏保鮮庫4700座,儲(chǔ)藏能力30萬噸,形成了龍頭企業(yè)引領(lǐng),合作社為主體,生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),集生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、加工、銷售為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈?!?span id="fmtsfnx" class='wp_keywordlink'>眉縣獼猴桃”榮獲“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”“國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”等二十多項(xiàng)榮譽(yù),并入選中歐地理標(biāo)志互認(rèn)產(chǎn)品名單,獼猴桃品牌價(jià)值已達(dá)128.33億元。

有機(jī)獼猴桃私人訂制

(陜西有機(jī)獼猴桃私人訂制)

說到眉縣獼猴桃這一“致富金果果”,作為地道的眉縣人,齊峰關(guān)于眉縣獼猴桃的發(fā)展感受頗多。在他看來,眉縣獼猴桃的成功之道有三個(gè)方面,一是政府大力引導(dǎo)宣傳推廣;二是作為水果老產(chǎn)區(qū),眉縣對(duì)于水果管理有成熟的經(jīng)驗(yàn);三是眉縣在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面培育了一批龍頭企業(yè)。但同時(shí),他也對(duì)眉縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展有所擔(dān)憂。

眉縣獼猴桃

(眉縣獼猴桃)

齊峰認(rèn)為,眉縣獼猴桃面臨兩大挑戰(zhàn)。一是市場(chǎng)在變。隨著消費(fèi)群體年輕化,銷售渠道已經(jīng)由傳統(tǒng)的渠道向線上轉(zhuǎn)移,造成了價(jià)格沖擊,同時(shí)水果市場(chǎng)進(jìn)口量增大,產(chǎn)品日益豐富,原有的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)日漸消失。二是供給側(cè)滯后。市場(chǎng)的需求在調(diào)整,但在供給端,獼猴桃生產(chǎn)還在用傳統(tǒng)的技術(shù)和品種,跟不上市場(chǎng)需求。

眉縣獼猴桃

(眉縣獼猴桃)

針對(duì)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在的問題,眉縣于近年提出獼猴桃產(chǎn)業(yè)的“四改五提升”,即改土壤、改品種、改樹形、改模式,提升基礎(chǔ)、提升技術(shù)、提升品質(zhì)、提升品牌、提升效益。瞄準(zhǔn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)靶向施策,通過供給側(cè)改革搶市場(chǎng)。

眉縣獼猴桃

(眉縣獼猴桃)

采訪的最后,魏宏策告訴,“十四五”期間,國(guó)家級(jí)(眉縣)獼猴桃產(chǎn)業(yè)園區(qū)將著力提升國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園平臺(tái)作用,不斷完善國(guó)家級(jí)批發(fā)市場(chǎng)功能。加強(qiáng)與陜西果業(yè)集團(tuán)眉縣獼猴桃投資有限公司運(yùn)營(yíng)合作,加快項(xiàng)目建設(shè)步伐,加大招商引資力度,真正建成獼猴桃生產(chǎn)、加工、銷售、示范、引領(lǐng)為一體的綜合性國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品平臺(tái),帶動(dòng)我省乃至全國(guó)獼猴桃產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。

陜西獼猴桃采摘

(陜西獼猴桃采摘價(jià)格多少錢一斤)

眉縣南依秦嶺,北跨渭河,氣候溫和、雨量適中、土層深厚肥沃,是獼猴桃的最佳優(yōu)生區(qū)之一,也是我國(guó)獼猴桃種植面積和產(chǎn)量較為集中的地區(qū)之一。獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展關(guān)乎民生,獼猴桃產(chǎn)業(yè)由大到強(qiáng)是必經(jīng)之路,“升級(jí)”已是蓄勢(shì)待發(fā)。匯聚興農(nóng)目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了獼猴桃十大標(biāo)準(zhǔn)化集成技術(shù)指導(dǎo)與托管,實(shí)施了配套農(nóng)資供應(yīng),并打造了獼猴桃鮮果品牌“秦嶺雪獼”,同時(shí)還提供各項(xiàng)增值服務(wù),確保提升種植戶獼猴桃種植技術(shù),提升獼猴桃品質(zhì)與產(chǎn)量,讓眉縣獼猴桃以更優(yōu)秀的品質(zhì)與更響亮的品牌走向全國(guó)乃至世界。

陜西眉縣獼猴桃

(陜西眉縣獼猴桃)

陜西寶雞獼猴桃

(陜西寶雞獼猴桃)

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