市場上紅心獼猴桃和新西蘭進口獼猴桃大受歡迎

mihoutao 2015 年 12 月 13 日01:07:25評論2,283 views閱讀模式

超市的銷售人員提醒,最好還是將獼猴桃放在冰箱里?!傲硗?,最近新上市的一款國產(chǎn)獼猴桃,按5個一盒或者12個一盒包裝,不像以往一整箱多至30個,一下吃不完就浪費了?!倍覔?jù)說,這批獼猴桃雖然是綠果肉,但甜度還勝過新西蘭進口的。

紅心獼猴桃

獼猴桃采摘

世紀(jì)聯(lián)華水果采購負責(zé)人何建明統(tǒng)計了下,現(xiàn)在門店幾乎每天都要賣出1萬只,如果是周末銷售高峰,甚至能突破兩萬只,“這款產(chǎn)自四川成都的獼猴桃,是去年上市的新品,但當(dāng)時只是試賣,沒想到顧客很買賬,今年大規(guī)模上市后,銷量猛增?!?/p>

新來的獼猴桃一天門店銷1萬只

都說獼猴桃是綠肉酸、黃心香、紅心甜。

這也是近年來,市場上紅心獼猴桃和新西蘭進口獼猴桃大受歡迎的原因。

但物美未必價廉,大伙都知道進口獼猴桃論個賣,最貴時每個能賣到七八塊錢,最近價格走低,卻也要四五塊錢。而紅心獼猴桃雖然從四川引進,在浙江開始大面積種植,但一箱30個售價也要上百元。

進口

“新品嘟維c獼猴桃和紅心的是老鄉(xiāng),一同來自四川成都,獼猴桃算是那兒的特產(chǎn),但不同的是,這次的新品水分更足,果肉細膩,甜度更是勝過新西蘭進口的?!笔兰o(jì)聯(lián)華水果采購負責(zé)人何建明說,這批獼猴桃每個售價3元左右,去年有小量試賣,顧客反響很好,于是今年一上市就立刻引進了。

現(xiàn)在世紀(jì)聯(lián)華的幾家大型賣場都有,門店每天都要賣出1萬只,如果是周末銷售高峰,甚至能突破兩萬只。

何建明說,現(xiàn)在正值四川當(dāng)?shù)孬J猴桃上市期,要等到明年1-2月份下市。

小包裝水果正熱門

“一般進口的或者網(wǎng)上訂購品質(zhì)不錯的獼猴桃都是按箱賣,一箱有30個,家里人要吃好久,一開始太硬還沒熟,吃一段時間后,發(fā)現(xiàn)又熟過頭,爛了扔掉可惜。”超市里,不少買獼猴桃的主婦們都有共同的煩惱。

因此,這次獼猴桃雖然論個賣,卻也提供了5個裝或者12個裝的小包裝,“12個家庭裝非常適合一家三口食用大約一周時間,而5只裝則適合好友聚會時即食?!焙谓鞅硎荆ㄟ^小包裝化,改變消費者的購買形式,減少獼猴桃的損耗,所以門店都推出這種售賣形式。

除此之外,現(xiàn)在也正是吃甜橘柚、香梨等水果的季節(jié),電商也紛紛推出小包裝,例如六只裝的甜橘柚、庫爾勒香梨,兩只裝的蒙自石榴等?!胺至可?,總價也低,消費者在購買時的顧慮也會減少,非常適合用這種方式進行促銷推廣。”一位生鮮果品銷售平臺的相關(guān)負責(zé)人武小姐表示。

至于小份包裝所產(chǎn)生更多的包裝成本,銷售商們都笑稱在銷售額面前,已可以忽略不計了。

當(dāng)然現(xiàn)在水果賣得好,這些人性化服務(wù)一個都少不了,“我們還會附送上許多小貼士,例如獼猴桃存放的問題,除了小份購買,盡量選擇用冰鮮保存,手感較軟的成熟獼猴桃適合放在0℃保鮮,如果還比較硬,則可以在0-5℃冷藏存放至少7天?!?/p>

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