獼猴桃成“獼猴逃”早采問題成為主要原因

mihoutao 2021 年 10 月 7 日02:59:30評論413 views閱讀模式

國內(nèi)最讓消費者惱火的三大水果:被說能甜過初戀,實際酸掉牙的黑布林;被說能自然成熟,實際放到腐爛都不能食用的青芒果;被說老幼咸宜的花牛果,實際幼年孩子卻不屑一顧??诒辣P陸續(xù)在以上三大水果身上上演,進到某電商平臺透過屏幕看到的是惡意和不滿。雖然購物體驗不佳,但大家都選擇接受現(xiàn)實,只能用評論表達不滿,這些品質(zhì)不佳的水果結(jié)局就是進入垃圾桶。

貴州紅心獼猴桃

(貴州紅心獼猴桃

我國類似這種案例時時都在發(fā)生,消費者都是受害者。19年曾有新聞曝光,有網(wǎng)民購買50斤黑布林李子送朋友嘗鮮,送達時黑布林還很酸,只能扔掉。按計劃是想送禮物給朋友,品質(zhì)沒把控到位,留給朋友的是不重視和不禮貌。

本文中要講的水果被網(wǎng)上說是“東方奇異果”,是妥妥的網(wǎng)紅水果。以前高價買不到,現(xiàn)在旺季都難銷,由獼猴桃到獼猴逃只有幾年時間,消費者評價和口碑都在急速下降。接下來將結(jié)合獼猴桃的發(fā)展歷史來揭秘藏在它背后的逃離史,由中高端果成為平民果。

紅心獼猴桃包裝

紅心獼猴桃包裝)

獼猴桃的高端歷史

我國獼猴桃種植歷史有幾千年時間,不過以前都是被當(dāng)觀賞植物,常能在山野中見到,是不起眼的水果。1904年,國外友人把獼猴桃?guī)Щ厝?,?jīng)過系列改良開發(fā),再回到我國就成為中高端水果。相關(guān)改良獼猴桃被引到我國,引起消費者追捧,是中高階層消費人群的象征。

獼猴桃被消費者歡迎原因有兩方面:一方面改良以后的獼猴桃口感鮮甜,和本土山野獼猴桃形成鮮明對比;另一方面獼猴桃營養(yǎng)價值豐富,富含各種維生素,能補充人體需要的營養(yǎng)成分。除此以外,引進時獼猴桃主打高端水果路線,有些商戶直接把獼猴桃當(dāng)奇異果出售,激發(fā)了消費者的攀比心理。實際上,曾經(jīng)爆火的奇異果從根上來看和獼猴桃沒區(qū)別,屬于升級改良版的獼猴桃。

紅心獼猴桃苗木

紅心獼猴桃苗木)

獼猴桃成“獼猴逃”

經(jīng)銷商采取奇異果的營銷方式和中高端定位不是獼猴桃被拋棄的原因,真正促使獼猴桃逃離中高端市場是果品的改變。相信吃過獼猴桃的消費者都有這種感受,以前購買的水果甜香可口,現(xiàn)在吃到的獼猴桃酸澀無比,有些還不能放熟。相比果的口感變得被消費者嫌棄,獼猴桃的個頭和產(chǎn)量在持續(xù)升高。

因此,獼猴桃成獼猴逃是被迫逃離。即使想保持中高端水果身段,消費者不買單就只能是美好的設(shè)想。黑布林剛進到國內(nèi)時同樣是價格昂貴,經(jīng)過時間的檢驗,終究被中間商和經(jīng)銷商搞黃。當(dāng)然,獼猴桃的現(xiàn)狀比黑布林要好,依舊有相大規(guī)模的種植戶在堅守底線經(jīng)營,向市場輸出品質(zhì)高端的獼猴桃。

獼猴桃被滯銷的原因

獼猴桃滯銷根本原因還是在人:消費者違背農(nóng)時,想提前吃獼猴桃;中間商和平臺想提前出售,搶占空白市場,賣出高價格,賺高額利潤;果農(nóng)接受市場需求,提前采摘獼猴桃,早摘問題出現(xiàn)。經(jīng)過一連串需求轉(zhuǎn)化,獼猴桃早摘問題在各地頻繁涌現(xiàn),市場上常能見到發(fā)硬的獼猴桃,品質(zhì)堪憂。假設(shè)購買的獼猴桃長期放置還是不能食用,很大程度就是早摘果,提前一兩個月時間采摘的人數(shù)不勝數(shù)。

貴州紅心獼猴桃

貴州紅心獼猴桃

經(jīng)過相關(guān)調(diào)研,消費者購買到低品質(zhì)獼猴桃的概率很高。不過結(jié)合國內(nèi)獼猴桃市場來判斷,獼猴桃滯銷原因還有兩點:一獼猴桃種植規(guī)模擴張,供給能力增強,供應(yīng)量大幅提高使其成為生活中的常見果;二網(wǎng)上銷售平臺的發(fā)展,獼猴桃銷售缺乏有效的接觸和鏈接,口碑下降使獼猴桃的口碑崩盤。

紅心獼猴桃選果

(紅心獼猴桃選果)

獼猴桃還有未來嗎?相信這是人們共同的疑問,答案是肯定的,獼猴桃和黑布林不同,其還有改進的空間和時間。一方面國內(nèi)獼猴桃呈現(xiàn)出特點是高低不齊,陜西眉縣、四川等地的獼猴桃品質(zhì)極高,值得消費者信賴;另一方面獼猴桃相關(guān)主體意識到市場變化,正不斷的改良和發(fā)展,使獼猴桃最大程度滿足消費者需求。未來獼猴桃想真正涅槃重生,要牢牢把控住三大方向,品質(zhì)高端,渠道豐富,品牌經(jīng)營。

國內(nèi)相關(guān)消費者別因網(wǎng)上說法,就放棄獼猴桃,要不斷的嘗試購買,選擇高品質(zhì)獼猴桃。別因套圖小便宜,就前往購買便宜低端獼猴桃,太便宜的獼猴桃品質(zhì)出問題的概率很高。隨著物質(zhì)生活水平提高,要注重享受品質(zhì)生活,別把貪圖小便宜當(dāng)成樂趣。

獼猴桃花粉

獼猴桃花粉

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