蘇州地產(chǎn)紅心獼猴桃批量采摘 為什么市場上卻難覓蹤跡?

mihoutao 2015 年 12 月 19 日04:56:23評論2,366 views閱讀模式

眼下,秋風(fēng)漸起,黃埭鎮(zhèn)馮夢龍村的獼猴桃又進(jìn)入一年一度的豐收季,在郁郁蔥蔥的獼猴桃園里,處處可見為獼猴桃進(jìn)行采摘的忙碌身影。時(shí)不時(shí)有些許游人停下忙碌的步伐,好奇的前來觀望。從9月4日開采第一撥紅心獼猴桃來,已有1.6萬斤入倉進(jìn)庫。照理來說,本地果品,沒有物流耽擱,要想大快朵頤,唾手可得??勺蛱?,記者在市區(qū)逛了一圈,無論是批發(fā)市場、水果店,還是超市、農(nóng)副產(chǎn)品專賣店,都難覓地產(chǎn)獼猴桃的蹤跡。究竟是什么原因,阻止了地產(chǎn)獼猴桃流入市場的腳步?記者進(jìn)行了一番調(diào)查。

紅心獼猴桃

獼猴桃多了近300畝掛果 但產(chǎn)量卻有所減少

走進(jìn)馮夢龍村,碩果累累的秋色透著豐收的喜悅,果園里,綠色屏障下,低垂著一只只如雞蛋大小的獼猴桃。果農(nóng)們趁著天晴,正加緊采摘成熟的果實(shí)。然后一筐筐的果實(shí),啟程運(yùn)往不遠(yuǎn)處的倉庫,按照個(gè)頭大小分揀。分揀完的獼猴桃集中進(jìn)入冷庫儲藏保鮮,接到訂單,才即刻進(jìn)行包裝,銷多少包多少。

這里種出來的紅心獼猴桃是綠色純天然的,因?yàn)槲兜捞稹⑺肿?,被稱為水果之王。合作社產(chǎn)出的獼猴桃,事先都要經(jīng)過糖度測定,糖度不到就不會采摘和銷售。

貴州獼猴桃采摘

(貴州獼猴桃采摘

哪個(gè)牌子的獼猴桃最好吃最甜

(目前最好的獼猴桃是什么品種)

有機(jī)獼猴桃采摘

有機(jī)獼猴桃采摘)

技術(shù)員金雅紅告訴記者,今年獼猴桃不像往年果實(shí)的大小比較平均,從現(xiàn)在采下的果子看來,大的個(gè)頭在120克,而小的僅有60克,兩個(gè)極端的重量相差一倍。雖然今年果園新增近300畝的獼猴桃掛果,但預(yù)計(jì)紅心獼猴桃產(chǎn)量不到4萬斤,比去年少,原因是今夏持續(xù)的高溫多雨。她解釋道,獼猴桃是肉質(zhì)根系,水多根系會爛,少了則會干枯,今夏一干一濕,讓根系很受傷,導(dǎo)致果實(shí)早熟。而采摘時(shí)間,完全是根據(jù)檢測出的果實(shí)可溶性固物參數(shù)。紅心獼猴桃最早成熟,“十一”左右上市的會是綠心和黃心的品種。

從2008年,馮夢龍村在全省首次試種獼猴桃苗開始,金雅紅就負(fù)責(zé)獼猴桃園的管理。在她看來,馮夢龍村最初種植獼猴桃,是冒了很大風(fēng)險(xiǎn)的。她說,獼猴桃喜干、喜暖,一般生長在山區(qū)或是土質(zhì)比較松散的地方,主要的產(chǎn)地是中國的四川和陜西,而江蘇一帶的土質(zhì)帶有粘性,并不適合獼猴桃的生長。而馮夢龍村卻不信這個(gè)邪,在中科院武漢植物園專家指導(dǎo)下,改良了土壤,將種植獼猴桃的壟挖深到1.8米,均勻地填入稻草、樹干、有機(jī)肥料、石灰等調(diào)節(jié)土壤的pH 值,一畝地的投入成本高達(dá)1.2萬元。終于在三年后的2011年,首次迎來100畝首次掛果,產(chǎn)量1.4萬斤。
隨后幾年,馮夢龍村把獼猴桃等高效果品種植作為“第一產(chǎn)業(yè)”,獼猴桃苗種植面積擴(kuò)大至600畝。

獼猴桃采摘

獼猴桃采摘

獼猴桃種了7年銷售點(diǎn)除了本村就是網(wǎng)店

記者在市區(qū)多家水果店看到,貨架上的獼猴桃貨源充足,品牌多樣。在十梓街一家水果店,光是獼猴桃就有四種,進(jìn)口新西蘭獼猴桃最貴的賣到了每只10元,便宜的國產(chǎn)獼猴桃每只3.5元。問及國產(chǎn)貨源,老板說,來自陜西一帶,并不知道蘇州本土也產(chǎn)獼猴桃。
老板告訴記者,進(jìn)口的獼猴桃賣得比國產(chǎn)的好。消費(fèi)者選擇的導(dǎo)向,主要是口感、甜酸程度。他說,國產(chǎn)獼猴桃普遍甜度不及進(jìn)口的,蘇州消費(fèi)者嘴巴很挑剔,更青睞甜度高的,而并不是很在乎價(jià)格孰高孰低。隨著種植地區(qū)的擴(kuò)大, 一年四季都能吃到獼猴桃,不算是時(shí)令果品,銷售一直比較平穩(wěn),不像枇杷、楊梅等時(shí)令果品,有一個(gè)集中的爆發(fā)期。
網(wǎng)絡(luò)平臺上,獼猴桃鋪天蓋地,紅心、黃心、綠心都有。身價(jià)高的,新西蘭黃金奇異果獼猴桃每只超過10元。而國產(chǎn)獼猴桃,也是面廣量大,產(chǎn)地遍及浙江、陜西、四川、湖北、河南、江蘇、湖南,價(jià)格戰(zhàn)“硝煙彌漫”,便宜的不過1塊出頭一只。其中,不少是四川、陜西等原產(chǎn)地貨源。
而在線上銷售的馮夢龍村“新巷獼猴桃”,則單價(jià)超過4元,接近進(jìn)口獼猴桃?!拔覀兊氖蹆r(jià),哪里競爭得過1塊多的?而且我們并非原產(chǎn)地?!瘪T夢龍村的果品銷售姚鋒說,除了本村果品門市部的自產(chǎn)自銷,去年開始,他們把第二個(gè)銷售點(diǎn)布到了線上,原想著順應(yīng)潮流的網(wǎng)店,能至少解決一半的銷量,可去年網(wǎng)店僅賣出了總產(chǎn)量的1/10?!翱烤W(wǎng)店,還是蠻吃力的。”姚鋒坦言。
“目前銷量一般般啊?!彪S著新一輪獼猴桃上市,姚鋒又開始為銷售犯愁。

產(chǎn)地到市場究竟有多遠(yuǎn)?采摘游是否對接市場的良方?

據(jù)了解,隨著產(chǎn)量的逐年提升,馮夢龍村也曾想過走出去開專賣店,或者鋪點(diǎn)進(jìn)超市。不過這些想法,都在半途夭折。
村里算了一筆賬,開一家店,租金加人員開銷,一年開銷十多萬,而地產(chǎn)獼猴桃也就兩三月光景,算上別的果品,也無法做到常年銷售,并不劃算。進(jìn)軍連鎖超市,商家是可以把大批量的貨吃下來,但給出的收購價(jià)格折合到每只獼猴桃僅為1塊出頭,還不夠種植成本。而網(wǎng)店魚龍混雜,價(jià)格參差不齊。相比于產(chǎn)地、品牌、綠色食品認(rèn)證等,消費(fèi)者更關(guān)心價(jià)格和銷量。權(quán)衡下來,僅在本村設(shè)銷售點(diǎn),網(wǎng)店作為推廣窗口。
這些年運(yùn)營下來,獼猴桃等果品銷售,絕大部分,靠的是村里的銷售點(diǎn)?!耙郧?,單位采購為主,去年開始,這塊也幾乎沒了,主要是自駕游的散客到村里來玩,順便帶回幾盒?!币︿h坦言,這樣的銷售模式,應(yīng)付目前的產(chǎn)量勉強(qiáng)可以。但明年的話,就會很吃力。原因是,500畝獼猴桃將進(jìn)入盛果期,產(chǎn)量將是現(xiàn)在的好幾倍,如果打不開渠道,果品很容易滯銷。
馮夢龍村(原新巷村),原本是個(gè)年收入不足百萬的農(nóng)業(yè)村。2008年10月,村屬新巷農(nóng)科園出資58萬元與中科院武漢植物園簽訂了100畝“獼猴桃品種開發(fā)及培育技術(shù)轉(zhuǎn)讓協(xié)議”。在當(dāng)時(shí),填補(bǔ)了全省空白,是華東地區(qū)首家大規(guī)模種植獼猴桃的基地。蘇州地產(chǎn)獼猴桃,一時(shí)也成為了爆炸性的新聞。2011年,該村的獼猴桃還獲得了綠色食品生產(chǎn)使用標(biāo)志。
促使馮夢龍村冒著風(fēng)險(xiǎn)引種一個(gè)外來品種的原因,主要是獼猴桃的高效益以及華東一帶種植稀少。在果品家族中,獼猴桃算不上高產(chǎn),但絕對是高效。據(jù)了解,獼猴桃每斤10元的利潤,已經(jīng)算低的了,而每斤葡萄利潤5元,已經(jīng)不錯(cuò)了。同樣是畝產(chǎn)2000斤,光一畝,兩種水果就差了一倍的收益。姚鋒告訴記者,從2011年獼猴桃首次掛果至今,雖然還未實(shí)現(xiàn)盈利,但果園的前期投入已經(jīng)收回,在農(nóng)業(yè)種植中算是回本快的了。
隨著技術(shù)成熟,近幾年,獼猴桃種植在蘇州及周邊一帶漸漸興起,而馮夢龍村明顯感覺優(yōu)勢在一點(diǎn)一點(diǎn)被壓力取代。
馮夢龍村指望的是,以文化休閑旅游帶動果品經(jīng)濟(jì)。目前該村正加緊建設(shè)配套,其中,包括美麗村莊建設(shè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、名人文化館、農(nóng)耕體驗(yàn)館等。而新能源玻璃大棚,反季種植果品;建果蔬追溯系統(tǒng),通過二維碼查詢果品生產(chǎn)的整個(gè)過程,讓消費(fèi)者吃得放心。

紅心獼猴桃有什么好處?

1、美容養(yǎng)顏:紅心獼猴桃含有豐富的維生素C,具有抗氧化功能,對消除人體皺紋和細(xì)紋有著積極的作用,另外富含的維生素、膳食纖維豐富,但脂肪量較低,對減肥健美、美容等具有一定功效。

2、排毒清腸:紅心獼猴桃有非常豐富的膳食纖維,這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進(jìn)心臟健康的功效,同時(shí)還具有助消化、排毒素、防止便秘,能有效清除及預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。

3、防治抑郁:紅心獼猴桃能有效調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)傳導(dǎo)效應(yīng),幫助憂郁癥患者穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情。此外所含有的天然肌醇可有助于腦部活動,更加促進(jìn)這種穩(wěn)定情緒的功效得到基礎(chǔ)的保障。

4、預(yù)防疾?。杭t心獼猴桃中所含纖維有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分,可顯著降低血糖、血脂,減少膽固醇,疏通血管,對糖尿病、高血壓、便秘等都存有明顯作用。

5、預(yù)防癌癥:紅心獼猴桃含一有叫做抗突變谷胱甘肽的物質(zhì),該物質(zhì)有利于抑制誘發(fā)癌癥基因突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。

6、抗壞血病:紅心獼猴桃對緩解壞血病有積極的療效,每天一杯獼猴桃汁可以在一個(gè)月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地,含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平,起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。

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