從獼猴桃的種苗繁育到獼猴桃的種植與采收，從一顆獼猴桃鮮果到獼猴桃果干、獼猴桃果汁再到獼猴桃果酒、獼猴桃酵素、獼猴桃面膜護膚品……依托優(yōu)良的獼猴桃產業(yè)資源稟賦，眉縣不斷創(chuàng)新發(fā)展，做大做強獼猴桃“綠色”產業(yè)鏈，將一顆小小的獼猴桃做出了另一番新天地。
（陜西漢中獼猴桃）
蕭瑟的西北風中，獼猴桃已剪去枝頭等待著春的暖風?！懊伎h地處秦嶺北麓，獼猴桃優(yōu)產區(qū)，品種多樣，作為眉縣最早做獼猴桃果酒企業(yè)，希望以“營養(yǎng)”作為促進消費者購買的核心。”辛林安向介紹孩子般熟稔和科普獼猴桃優(yōu)勢。
（陜西獼猴桃私人訂制采摘）
“90后”哥倆成為千?！罢崎T人”，年銷售額500余萬元
陜西千裕酒業(yè)公司于2012年成立，2014年入駐國家級（眉縣）獼猴桃產業(yè)園區(qū)，總占地面積50畝，總投資1.1億元人民幣。是一家以生產銷售獼猴桃果酒、果汁、葡萄酒、蜂蜜酒，兼之農副產品精深加工與生態(tài)觀光為一體的綜合性企業(yè)。
（陜西獼猴桃）
辛磊和辛林安是都是“90后”，大學畢業(yè)之后毅然決定回到眉縣，從經(jīng)濟管理轉型成為掌門人，地域身份的轉換在他倆身上，看不到一絲生澀，一切顯得自然平順。眉縣是中國綠心獼猴桃之鄉(xiāng)，是獼猴桃優(yōu)產地，這里產量大，需求穩(wěn)定，同質化競爭日趨激烈，利潤空間逐漸被擠出。辛林安意識到，獼猴桃這樣的初級農產品競爭會趨向白熱化，獼猴桃花粉深加工必定成為新的產業(yè)業(yè)態(tài)。
（陜西獼猴桃價格多少錢一斤）
辛林安說：“父輩給我們打造了很好的基礎，也是在獼猴桃深加工—果酒創(chuàng)造出來了一面招牌。父親給我們說過，一人富不算富，大家富才是富。千裕寓意千家萬戶共同富裕，千裕果酒也因此得名，企業(yè)也是奔著這樣一樣美好的愿景在砥礪前行。”
(陜西獼猴桃采摘）
辛林安告訴記者，當初和哥哥畢業(yè)后，也沒有多想就毅然決然選擇回來，因為本身就是土生土長的眉縣人，而且也深愛著這里，初出茅廬都是從零開始，一邊摸索一邊往前走。倆人在一塊，聊得更多的是釀酒產業(yè)。我們認為隨著社會發(fā)展，人們的生活水平提高，養(yǎng)生將會成為主流，而果酒、養(yǎng)生酒將成為人們生活中必不可少的選擇。
（陜西有機獼猴桃私人訂制）
時尚果酒是趨勢，果味飲品成為主流
獼猴桃酒作為一種果酒，其營養(yǎng)成份和功效都遠高于現(xiàn)在的葡萄酒，只是人們接受葡萄酒的歷史更長而已，而現(xiàn)在市場上銷售獼猴桃酒多為以獼猴桃汁、酒精或白酒調配而成，雖有獼猴桃酒的香、色，但酒的品質不高，口感有糧食白酒之味，或有頭昏口干之感。而株洲盤龍獼猴桃果酒釀造公司釀造的“獼戀”獼猴桃果酒凝聚了兩代人的心血，果香四溢，飽含豐富的營養(yǎng)元素。
(陜西紅心獼猴桃采摘）
立足于“中國獼猴桃之鄉(xiāng)”眉縣，標準化示范園和大型龍頭企業(yè)引領，讓眉縣陽光金果獼猴桃高品質發(fā)展有了專業(yè)的引路人和護航者。辛林安說：“千裕年實際生產獼猴桃酒、葡萄酒、玫瑰酒、酵素飲料等300噸，年銷售收入500余萬元。主打產品獼猴桃酒采用優(yōu)質眉縣獼猴桃為原材料，將傳統(tǒng)的釀酒秘方與現(xiàn)代釀酒工藝相結合，100％獼猴桃原汁發(fā)酵,目前生產有千?；使凇?span id="xomweo6" class='wp_keywordlink'>魅力金果獼猴桃之鄉(xiāng)、獼語等3個系列8個獼猴桃酒單品，度數(shù)低、口感溫潤、風味獨特，營養(yǎng)價值高，是具有保健作用的新型果酒。”
▲獼猴桃花粉怎么人工授粉
現(xiàn)在在寶雞地區(qū)，各大商家的傳統(tǒng)酒已蔓延開來。已經(jīng)實現(xiàn)了從“人無我有”上轉變，現(xiàn)在將轉向“人有我優(yōu)”的局面。面對市場的挑戰(zhàn)，還是緊抓果酒和果味飲品兩大類。傳統(tǒng)果酒有自己的釀制技術，喝過的人都不會忘記。所以傳統(tǒng)果酒在鞏固“回頭客”的時候，新品在建立獨有的客群，希望讓更多的人品嘗，擴大市場。
（陜西獼猴桃價格多少錢一斤）
當談到未來的計劃時，辛林安表示，將產品做到精益求精，同時作為果酒和飲品，提升產品知名度和市場銷量。目前一期果酒項目生產線已全面建成投產，后期計劃建設項目包括綠色獼猴桃種植基地、千噸果酒生產線、酒窖、博覽室、品鑒室等。千裕酒業(yè)在實現(xiàn)經(jīng)濟效益的同時，還將發(fā)展生產、旅游為一體的綜合性企業(yè)，西北農林科技大學技術合作單位和實踐教學基地。2018年榮獲“寶雞市農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)”。
依托優(yōu)良的產業(yè)資源優(yōu)勢，獼猴桃延伸產業(yè)鏈邁上新臺階
近年來，獼猴桃產業(yè)的快速發(fā)展，眉縣立足縣域實際，著眼產業(yè)長遠發(fā)展，把獼猴桃精深加工作為產業(yè)發(fā)展的核心戰(zhàn)略和延伸產業(yè)鏈的重要抓手。截止目前，全縣百賢酒業(yè)、千裕酒業(yè)、合德堂等紅心獼猴桃深加工企業(yè)年加工獼猴桃4萬多噸，產業(yè)涵蓋獼猴桃果酒、果汁、果脯、果漿、面膜等領域，產品傳銷俄羅斯、泰國、印度等多個國家和地區(qū)，獼猴桃精深加工產業(yè)也在加速發(fā)展。
▲純獼猴桃花粉
記者了解到，依托優(yōu)良的獼猴桃產業(yè)資源稟賦，眉縣不斷創(chuàng)新發(fā)展，在獼猴桃精深加工方面，除了獼猴桃果干、獼猴桃果汁、獼猴桃果酒等深加工產品外，還有獼猴桃酵素、黃心獼猴桃系列護膚品等，產業(yè)鏈的延伸讓獼猴桃產業(yè)持續(xù)發(fā)展有了更多的可能和想象。
▲獼猴桃花粉
作為全國獼猴桃生產的優(yōu)生區(qū)，近年來，眉縣立足資源優(yōu)勢，聚力做優(yōu)主導產業(yè)，不斷推進獼猴桃產業(yè)規(guī)模化、標準化、品牌化、國際化進程，圍繞“做優(yōu)品質、做響品牌、做強產業(yè)”，努力打造中國獼猴桃標志性品牌，眉縣全縣獼猴桃種植面積達30.2萬畝，2020年總產量55萬噸 ，綜合產值52億元。獼猴桃產業(yè)就是眉縣農民的“金蛋蛋”“錢串串”，眉縣獼猴桃苗木已經(jīng)成為助力眉縣農民增收，帶動眉縣脫貧攻堅，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè)。
▲陽光金果獼猴桃果園
記者手記：
鄉(xiāng)村振興需要人才，需要各類人才為農村經(jīng)濟社會發(fā)展注入新的活力。在很長一段時間內，鄉(xiāng)村能讀書、會考試的人通過高考進入城市，有頭腦的、有力氣的人進城經(jīng)商、務工，不少鄉(xiāng)村青壯年放棄農業(yè)生產，進入城鎮(zhèn)尋找就業(yè)機會，這一部分鄉(xiāng)村人遠離家鄉(xiāng)逐漸成了“外來客”。然而，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施，鄉(xiāng)村蓬勃發(fā)展，這些“外出的能人”也開始“回流潮”了，一方面他們能在家鄉(xiāng)找到內心歸屬感，另一方面，他們覺得鄉(xiāng)村大有可為，正是干事創(chuàng)業(yè)的好時機，使得農業(yè)成為有奔頭的產業(yè)。
▲紅心獼猴桃
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