核心提示：獼猴桃生長過程中，樹體中多數(shù)養(yǎng)分都用于果實的生長，而隨著秋季果實的采摘，樹體中養(yǎng)分大量流失，這就需要在采果后及時施肥，給獼猴桃樹補充養(yǎng)分，為來年獼猴桃的豐收打好基礎。
果樹修剪
秋季是獼猴桃樹體養(yǎng)分積累貯藏期，不僅關系到當年果實質(zhì)量、樹體養(yǎng)分積累、花芽分化的優(yōu)劣，同時還對翌年果實的坐果、品質(zhì)帶來重要影響。
摘心。對二次梢留8～10片葉摘心或?qū)θ?、四次梢?～5片葉反復摘心，使摘心后的枝條增粗和加速木質(zhì)化。
疏枝。枝梢生長緩慢時，要注意后期秋梢的萌芽去留，如早秋梢著生位置適當且用作充實樹體結構的可保留，其余抹除（包括晚秋萌發(fā)的芽）。對于葉幕層過厚的樹體進行適當?shù)男藜?，達到通風透光效果，提高樹體光熱需求，促進果實品質(zhì)提升。
疏果及時去除。樹上傷果、變形果、病蟲果和僵果，使樹上果實規(guī)整，提高果品“顏值”，利于果品銷售。
肥水管理
排水。秋季雨量集中偏多，園區(qū)排澇極為重要。果農(nóng)應隨時檢查積水情況，疏通溝渠，減少因積水、高溫、多濕對根系的損害。
除草。根據(jù)園區(qū)雜草生長情況而定（高溫時段，適當保留雜草，可降低土壤溫度，減少暴雨沖刷造成土壤板結），但雜草超過30厘米以上時必須除草，可采取人工或機械除草，并將除下的雜草覆蓋于壟箱或樹盤，有利于保濕降溫。
防旱。夏末秋初，氣溫偶爾也會在35℃以上，加之氣候干旱產(chǎn)生干熱風，致使獼猴桃葉緣干枯上卷，果實被灼傷，從而影響果實發(fā)育和養(yǎng)份積累，特別是種植中華獼猴桃系列品種危害嚴重，所以高溫干旱時，還要根據(jù)實際情況采取抗旱保濕措施（澆水、覆蓋）。
施肥。果實在采收前20天內(nèi)，園地不能施化肥，避免影響果品品質(zhì)和貯藏效果。采果后，葉片內(nèi)失去大量營養(yǎng)，此時補給樹體養(yǎng)分尤為重要，所以，宜早施秋季基肥。肥料應以腐熟或半腐熟的有機肥為主，也可以混入一部分化肥以增進肥效，如尿素、硫銨、硝銨、過磷酸鈣、硫酸鉀等。
施肥準備?？勺灾朴袡C肥，要有充分腐熟過程，采取高溫堆漚2～3月，中途翻堆一次，可配合油枯、磷肥等，施肥時根據(jù)實際情況可適當加入復合肥；購買商品有機肥時，要有生產(chǎn)資質(zhì)、完整檢驗報告的肥料，掛果樹施用15～30公斤/株，幼樹及幼苗施用10～15公斤/株。
施肥位置。獼猴桃1～3年生樹，其水平根主要分布在20～30厘米范圍內(nèi)；成年獼猴桃樹有50%以上的根系位于30～50厘米深的表土層，所以施肥時應以這個數(shù)據(jù)為基礎。并且，施肥不宜離樹干太近、過于集中，否則會引起燒根死樹現(xiàn)象。
施肥方法。幼齡園可選用環(huán)狀溝施法、樹冠撒施法、條溝施肥法、穴施法；成齡園可選用放射溝施法和全園撒施法。不論哪種方法，都應覆土深埋，特別是全園撒施法更應施肥后中耕，并結合土壤墑情澆足水。
①環(huán)狀溝施肥，在樹冠投影外緣稍遠處或距樹干周圍1米處，挖深、寬各30～40厘米環(huán)狀溝施肥。
②放射溝施肥，以主干為圓心，在樹冠投影外40厘米處順水平根生長方向挖放射溝4～6條，寬30厘米、深30～40厘米，內(nèi)淺外深，以免傷根，將肥土混合施入溝內(nèi)。
③條狀溝施肥，在樹冠投影外緣挖一條寬30厘米、深30～40厘米的溝，施入肥料。
④穴施，在樹冠下距主干1米處挖深40厘米、直徑40～50厘米的穴，數(shù)量根據(jù)樹冠大小和肥量而定，將肥料施入。
施肥量以果園樹齡大小及結果量、土壤條件來確定施肥量，秋季施基肥量應占全年施肥總量的60%～70%，一般中等肥力的土壤，幼齡樹（1～3年生）每公頃施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000～3000千克；無機肥，純氮4～8千克，純磷3～7千克，純鉀（以氧化鉀計，下同）3.2～7.2千克。成年樹（4年生以上）施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000～6000千克；無機肥，純氮14～20千克，純磷12～16千克，純鉀14～18千克。施肥時，應將化肥和農(nóng)家肥充分拌勻。
病蟲害防治
病蟲害是造成獼猴桃早期落葉的主要原因之一，務必做好果園防病治蟲工作，保證葉片的完整性，推遲落葉時間。
病害防治。立秋氣溫下降后，獼猴桃潰瘍病容易入侵，所以要防治潰瘍病發(fā)生，每10～15天噴一次殺菌劑，連噴3～4次，保護性殺菌劑、醫(yī)治性殺菌劑可替換使用，還可噴施20%噻菌銅600～800倍液、5%菌毒清水劑500倍液、中生菌素600倍液、30%壬菌銅水乳劑等殺菌劑。
同時，獼猴桃樹體載果量大，又處于秋季高溫高濕的環(huán)境下，樹體容易感染黑斑病、褐斑病、輪紋斑病等真菌性病害，導致早期落葉。所以，果農(nóng)應在易感病品種的嫁接口上下、枝蔓分叉處縱劃并涂抹膏劑噻菌銅、防腐油等藥劑。采果及落葉后，對全樹枝蔓立即噴一次藥劑，避免潰瘍病菌從果柄、葉柄痕向枝蔓內(nèi)侵入，藥劑可選用葉枯唑、噻霉酮、噻菌銅及春雷王銅等。
蟲害防治。主要預防介殼蟲、蛾類螟蟲等蟲害。介殼蟲主要以針狀口器插入枝干組織中吸取汁液，在枝條表面形成凹凸不平的介殼，造成枝葉枯萎，甚至整株枯死，在樹冠郁閉時發(fā)生最多，隨之帶來霉菌感染，發(fā)生灰霉病。8～9月份，介殼蟲處于旺盛孵化期，可用硬毛刷或細鋼絲刷涂抹寄主枝干上的蟲體。葉蟬成蟲、若蟲吸食芽、葉和枝梢的汁液，被害葉初期葉面出現(xiàn)黃白色斑點，逐漸擴成片，使整片葉變成蒼白色，造成葉片失綠，甚至使葉片提早脫落，嚴重影響光合作用。
蟲害綜合防治方法，可選用70%甲基托布津1000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液、72%的農(nóng)用鏈霉素500倍液、20%毒死蜱乳油1000倍液進行防治，每隔7～10天1次，連噴2次，并清除果園內(nèi)、外雜草。果實在采收前15～20天，套袋果園要去除果袋，然后用甲基托布津1000倍液噴霧1次，避免貯藏中病菌發(fā)生。但在采果前5天內(nèi)，園地不能澆水，要降低果肉水分，延長貯藏時間，保證貯藏效果。
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