浙江紅心獼猴桃
翠綠的藤架下，泰順80后獼猴桃種植戶鄭民敏身旁，站著一位留著利落短發(fā)的女子，她一手摟著翠玉獼猴桃藤枝，一邊伸手去夠新結出來的果實……
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地翠玉獼猴桃碩果累累）
鄭民敏手機里保存著的這張合照，攝于去年7月13日，一個陽光燦爛的午后。站在他身旁的是中科院武漢植物園研究員、國家獼猴桃種質資源圃主任鐘彩虹?！扮娎蠋熞姷酱溆駫旃浅８吲d，就拉上我拍下了這張照片?！编嵜衩粜θ葜袔еt腆。
來自湖南的“翠玉”，是鐘彩虹上世紀90年代參與研發(fā)的首個獼猴桃新品種。隨著泰順獼猴桃院士專家工作站成立，2016年，“翠玉獼猴桃”也跟隨著鐘彩虹的科研足跡走進泰順大山深處，在泰順成功試種后，保留了其抗病抗寒、風味佳、耐儲藏的“好個性”，又放大了其扁嘴的特點，被當地人親切地稱為“鴨嘴桃”。
（鐘彩虹正在田間指導獼猴桃種植技術）
前不久，泰順縣獼猴桃行業(yè)協會已將“鴨嘴桃”申請注冊水果商標名稱，并計劃在全縣推廣種植。
“貴人”進山幫大忙 泰順種出“異鄉(xiāng)果”
時已秋濃，稻粒歸倉，在泰順縣騰豐有機獼猴桃種植專業(yè)合作社里，鄭民敏摘下藤架上的最后一批有機獼猴桃，小心翼翼地放入籮筐里。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地獼猴桃碩果累累）
這一季1萬多公斤的豐收，是鄭民敏種植獼猴桃6年來前所未有的好收成，更標志著泰順從中科院武漢植物園引種的翠玉獼猴桃獲得成功。
▲中科院武漢植物所獼猴桃專家鐘彩虹
對于泰順獼猴桃種植戶而言，“翠玉”并不陌生。早些年，泰順獼猴桃種植戶在選種時，無意中也種過“翠玉”，還因為果實形狀被嫌棄。像鄭民敏這般得到專家手把手指導，定期做觀察記錄還是首次。對此，鄭民敏笑著說，自己算是“因禍得?！?。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地翠玉獼猴桃碩果累累）
2015年春，一場紅陽獼猴桃潰瘍病，差點毀了他的“果園夢”。“獼猴桃一株株枯死，整個基地都被感染了?！编嵜衩艟拇蚶淼?0畝基地遭受了毀園的打擊，這令他更慎重考量優(yōu)化品種搭配：“必須有好的品種，適宜泰順種植”。
“貴人”來自2015年10月成立的泰順縣獼猴桃院士專家工作站，泰順縣政府與中科院武漢植物園簽訂了獼猴桃產業(yè)科技合作協議。一直希望接觸獼猴桃新品種的鄭民敏主動向縣里爭取參與科研項目，攬下了包括“翠玉”在內24個新品種的試種。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)獼猴桃苗種植基地）
在育苗試種最難的前兩年里，鄭民敏憑著一腔熱情與肯學苦干，在專家的指導下悉心呵護著地里的種苗，終于將筷子粗的小苗，扶成了掛滿獼猴桃的果樹。
去年7月，鐘彩虹第六次帶領專家團隊到泰順開展獼猴桃技術幫扶時，見到“翠玉”在泰順長勢喜人，她心里更添了幾分把握。當年秋收的時候，“翠玉”果然不負眾望?！皰旃?、果型好，這次在泰順試種很好地繼承了它本身風味的特點?！闭f起“翠玉”，鐘彩虹喜出望外。
（本文配圖為貴州遵義播宏獼猴桃花粉基地疏果照片）
翠玉獼猴桃品種抗逆性強，抗高溫干旱、抗風力均強，適宜在海拔400～1200米的丘陵、山地種植，宜在坡度10～15的丘陵、山地建園。架式以大棚架或“T”形棚架為宜，冬季適當重度修剪，多保留直徑1厘米以上的中庸結果蔓，對多年生結果母蔓及時回縮更新。授粉品種“磨山4號”，雌雄株比例（5～8）:1，種植密度株行距3m×（3～4）米。
（浙江獼猴桃果園）
“對于客戶而言，這種有機獼猴桃最大的特點是，不用等完全成熟便可食用?！编嵜衩暨€特地做了耐儲試驗，“翠玉”果實在20℃常溫下可貯藏30天左右，立冬前后采收可貯至第二年的2至4月。而據實驗室檢測顯示，泰順產的“翠玉獼猴桃”果實呈圓錐形，多是80克-110克之間的標準果；果皮綠褐色、光滑，果肉呈翠綠色；且汁多味甜，與紅心相似，含糖量均在13%以上。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機獼猴桃采摘）
選對品種成關鍵 免費供苗到農戶
今年，泰順獼猴桃獲得大豐收，獼猴桃產量達9000噸，產值1.6億元。短短三年間，得益于院士專家技術“傳幫帶”，推行“五個統(tǒng)一”標準化種植，泰順有機獼猴桃花粉產量、產值均比2015年建站前翻了兩番。
“如果不是今年春季集中爆發(fā)的潰瘍病，全縣還會有近千噸的增產?！碧╉樋h林業(yè)局種苗站副站長張慶朝言語中透著惋惜。在他看來，小小一顆獼猴桃對生長環(huán)境要求相當高，作為浙南地區(qū)最大的獼猴桃種植基地，泰順的海拔、土壤、濕度形成的小氣候比較適合獼猴桃花粉的種植，但想要豐收高產，選對品種是關鍵。
然而，即便從上世紀80年代就開展種植獼猴桃，泰順明確推廣的黃心獼猴桃品種還是寥寥無幾。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)三岔紅心獼猴桃豐收）
針對泰順獼猴桃產業(yè)存在的短板，院士專家團隊通過技術傳幫帶，在培養(yǎng)一批本土人才的同時，還給泰順引進新產品、推廣新技術，成功引種“翠玉獼猴桃”“金桃獼猴桃”“軟棗獼猴桃”“陽光金果”等多個適合當地氣候的新品，推廣應用的獼猴桃花粉采集技術，使每畝節(jié)約成本450元左右；推廣實施“深翻施肥”“一桿兩蔓”“牽引培枝”等生產新技術，每畝增產約400公斤。
（本文配圖為新西蘭陽光金果G3獼猴桃）
抗病性強，好吃、好種、好放“一強三好”的翠玉品種，在引進之初就被普遍看好。因為原產地湖南省溆浦縣與泰順一樣，是個山清水秀且高海拔的生態(tài)縣。從上世紀90年代在湖南規(guī)模種植以來，“翠玉”不僅抗寒，而且抗病抗蟲。
目前，在泰順全縣已發(fā)展有機獼猴桃生產基地1.4萬畝，帶動2萬多人從業(yè)致富，但種植“翠玉”的還不到千畝。來年春天，中科院武漢植物園將免費提供“翠玉”種苗給泰順農戶，計劃推廣“翠玉”種植面積達到3千畝?！耙幌伦訌娭撇粊?，要慢慢引導?！睆垜c朝說。
（本文配圖為貴州遵義播宏獼猴桃花粉基地東紅獼猴桃疏果）
張慶朝認為，統(tǒng)一良種的推廣，不該看做是泰順種植戶間的競爭，而應是一個縣域的選擇。“‘鴨嘴桃’能否成為泰順獼猴桃的代名詞，如今有所預期但也是剛剛起步。”
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機獼猴桃施肥）
中科院武漢植物所創(chuàng)新聯盟的成立，將進一步整合我國有機獼猴桃產業(yè)技術力量，促進我國獼猴桃產業(yè)提質增效，提升我國獼猴桃產業(yè)發(fā)展水平，使獼猴桃產業(yè)成為我國精準扶貧的致富果和廣大果農的幸福果。我校獼猴桃產業(yè)技術團隊將依靠聯盟進一步發(fā)揮獼猴桃花粉產業(yè)技術優(yōu)勢，促進有機獼猴桃全產業(yè)鏈健康、安全發(fā)展，為廣大消費者提供好吃、安全、營養(yǎng)、美味的陽光金果獼猴桃，不斷滿足人民日益增長的美好生活需要，依靠獼猴桃產業(yè)實現鄉(xiāng)村振興，達到果農富、果業(yè)強、果鄉(xiāng)美的美好生活。
（本文配圖為貴州遵義播宏獼猴桃花粉基地噴施葉面肥）
（本文配圖為新西蘭陽光金果獼猴桃）
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機東紅獼猴桃施肥照片）
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機獼猴桃采摘）
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機獼猴桃花粉）
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